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「にぼしそば 780円 + 和え玉 150円」@おおぜき中華そば店の写真3種類の煮干しだけでとったスープ。
香り高く、横への広がりがある。
旨い。

麺は、ザクリを通り越し、ゴリッとした歯応え。
ゴリパツと言ったらいいでしょうか。
煮干しスープに合います。

鶏と豚が一枚ずつのチャーシューはともに炙られ、
非常に香りが良く、旨い。

和え玉は、まずよく混ぜてそのまま頂きます。
麺をそのまま味わえ、最高。
スープを付け合わせのように頂き、完食。
美味しかったです。

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