バスの運転手
Lv84VW
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コメント
こんばんは。
瑞山さんで山盛りは珍しいですね。味噌は薄目とのことですけど、
ショウガが効いていればおいしくいただけそうです。
そういや、これはメルマガ来ました？見逃したかなあ。
mona2 | 2015年12月11日 00:26野菜がたっぷりでも、盛り付けは綺麗ですね〜〜♪
親指がツリそうになるんですから、相当の量なんでしょうね。（笑）
麺がピロピロでよかったですね〜〜 ww
NORTH | 2015年12月11日 03:23おはようございます
野菜たっぷりピロピロ良いですね～～
ラーパスも使って最高ですね
キング | 2015年12月11日 07:05どもです。
とにかくお腹一杯になって欲しいという気概を感じます。
味噌は控え目でも卓上調味料で調整可能なようで。
ピップ | 2015年12月11日 08:11具沢山で魅力的な味噌ラーメンですねぇ～(^^)
YMK | 2015年12月11日 08:13おはようございます。
野菜のボリュームが凄いですね〜
これで800円はお得ですよ〜
kamepi- | 2015年12月11日 08:15毎度です～
すてきなお山だこと。
私も昨晩、他店で良く似たのを食べましたよ。
濃厚タイプで旨かった～♪
としくん | 2015年12月11日 09:01お疲れさまです。
J系的なビジュアルですが、野菜ましましではありませんよね？w
野菜の種類が、もやし以外にいろいろあるところも、良いですね。
おゆ | 2015年12月11日 09:28こんにちは
こんな味噌やっていたんですね。野菜たっぷりに生姜の効いた味噌
それに合わせるピロピロ麺 いいですねぇ～～。
mocopapa(S852) | 2015年12月11日 10:12こんにちは^ ^
瑞山さんらしく綺麗に盛り付けられていますね♪( ´▽｀)
生姜の効いた味噌は温まりますね！
ヒデ | 2015年12月11日 11:37どもですー。
こちらはまだ伺えてないんですよね・・・行きたいです。
見た目もとても素晴らしいですねぇ～～～。
なんばさん | 2015年12月11日 15:30こんにちは。
ネーミング通りの一杯ですね。
もはやJ系の分類に入りそうです。
glucose | 2015年12月11日 17:19写真見て、そのまんまやん！って思いましたよ（笑）。
思ったよりもシャバ系だったようですが
こちらのでしたら旨みは十分だったのでしょうね。
値段的にも全然ＯＫですね。
かのう(レビュー終了) | 2015年12月12日 00:03こんばんは〜
先日 店前を通ったらこの貼り紙があったので行ってみたいなぁと思ってました！
しかし見事なお山ですね〜
バスさんならではのお山だったりして‼︎
常連さんの特権ですよね！
レッズ9 | 2015年12月12日 00:43こんにちは
すごい山ですね。瑞山さんの上品さのなかではちょっと異質？？
すばらしいビジュアルです！
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2015年12月12日 17:46
この日は遅番で仕事前のランチで瑞山さんです♪
こちらは毎月コンスタントに顔を出しているお店ですが骨折して休んでいるうちに2号店の「はつがい商店」もオープンして、そちらを訪問したりと珍しく約2ヶ月ぶりの訪問ですw
さて、今回は表題をオーダーして、こちらでもラーパスで味玉をお願いします♪
店主さんや馴染みのスタッフさんにご挨拶してしばらく待ってご対麺～♪
おぉ～～～！！
久しぶりに瑞山で素敵なお山のラーメンが提供されました♪
丼ぶりにタップリ載った具材をかき分けてレンゲを差し込み溢れそうなスープを飲んでみると意外にも味噌は控えめで生姜の効いたアッサリしたスープです♪
麺は佐野風のちぢれのある平打ちピロピロ麺。
加水率高めでツルプリっとした食感はすんごい量の具材の下にあるので一生懸命食べないと延びてしまいそうです(^。^;)
でも生姜の効いた味噌スープには合っていますよ♪
で、具材ですが挽き肉・白菜・モヤシ・ニンジン・タマネギ・小松菜･キクラゲは軽く炒めてありシャキシャキ食感♪
前述でも述べたようにすんごい量が載ってますw(笑)
その脇にはバラチャーシューが2枚に上にはカイワレと刻みタマネギがタップリ載せてありトッピングの味玉を添えて提供する前におろし金で生姜を擦って載せてあります♪
しつこいけど具材の軽く炒めた野菜類はすんごい量で下にある麺にたどり着くには一生懸命食べないと延びてしまいますねww
頑張って食べるものの久しぶりに親指の付けねがつりそうになりましたよw(笑)
個人的にはもう少し味噌が濃くても良い感じがしたんですが生姜を効かせたアッサリ感を出したかったのかも知れませんね？
しかし、味わい的に足りなかったところは卓上の柚子コショウを入れて問題無し♪
タップリの生姜が効いている為に食べ終わる頃には体はボカボカ～汗が吹き出してましたよ～♪
コレっ、佐野風のピロピロ麺だったから完食出来ましたが、こちらの極太のつけ麺300gとかだったら遭難してましたね(≧∇≦)
ご馳走さまでしたぁ～♪