2015年12月12日ご訪問！茨城生活その⑧（一個飛ばしちゃったｗ）

当日は仕事をＡＭですまして念願の喜元門さん本店へ、到着は13:00で待ちは10名。
土曜日のお昼ですからラヲタよりも家族連れやカップルが多いですね。

しっかしメニューが多くて迷っちゃいます、先日サイエンス店さんで素晴らしい清湯をいただきましたので後ろ髪を引かれつつも、やはりここは券売機の左上に鎮座する店名のメニュー喜元門は食べておかねばならんでしょう。それと選べるチャーが嬉しいので、チャーシュー肉増しもポチリ。

暫く背後霊として待っていましたが、なんばさんがよくあちらで食されていた『大蒜辛肉飯』がどうしても気になってしまい追加ポチリ、カウンターに昇格して、チャーは低温と炭火焼をコールし暫く待ちます。回転は少し遅いかな、やっときましたご対麺！

具材は中央に大盛りのネギ、細切りメンマとこねぎ、海苔の上に魚粉です。低温はすぐさま避難させて炭火焼は奥底に沈めます。

それではスープを一口。
う～ん、まさに豚魚で少し濃度が高いスープとネギがあいまって美味しいです。ですが、以前素晴らしい清湯をいただいてましたので感動は少なめ。

全粒粉のツルパツ細麺はとても良い食感で間違いないですね、レアチャーはプリップリで炭火焼チャーは香ばしさがプラスされて旨しです。

大蒜辛肉飯は結構辛いｗ激辛肉そぼろが食欲をかきたててくれます、140円だしこれはいいですね！

スープは残してご馳走様でした！
自分的にやはりこちらの系列は清湯が好きだな～ご馳走様でした！