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「あつもり」@麺屋 六文銭の写真20:35


あつもり


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の、和風豚骨魚介醤油味。
甘味、酸味がやや強めな印象。ややシャバすぎかな

麺は太ストレート。ツルッとした喉越しだが、喰らうタイプ。

具は、チャーシュー、キャベツ、もやし、のり、ねぎ。
チャーシューは、ややパサつきがあるかな

トータル的に、もう少しスープの押しがほしいかな。麺は個人的にグッド

ごちそうさまでした

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