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白濁しながらサラッとしているスープ。節が強めに感じられ酸味と甘みがあるクラシカルな味。麺はもっちりとしていて風味の良い中太麺。チャーシューは炙られているようで香ばしく柔らかで美味しい。スープ割りはポットで提供されてセルフで。シンプルでクラシカルですがホッとする味でまた食べたくなりそう。
レインマン
しゅん
メシマス・メニホーソ
食いしん坊
節が強めに感じられ酸味と甘みがあるクラシカルな味。
麺はもっちりとしていて風味の良い中太麺。
チャーシューは炙られているようで香ばしく柔らかで美味しい。
スープ割りはポットで提供されてセルフで。
シンプルでクラシカルですがホッとする味でまた食べたくなりそう。