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「辛玉つけめん」@麺屋 扇 SENの写真このメニューの名称から、辛い味玉がついてくるものかと思っていたら、麺の上に辛味噌やら生卵やらがてんこもりな一杯が配膳されました。

腰の低い店主さんが、「まぜそばとしても食べられますよ」とアドバイスしてくれます。

まぜまぜしてしまうと、スープの味が楽しめなくなるので、まずはそのままの麺をスープに浸していただきますと、素直に美味しい。
とろみのある鶏のスープが、麺と絡み合ってなんとも言えない美味しさを演出しています。

しばらく食べ進めてから、まぜそば風に麺と辛みそをまぜまぜします。
・・・これも美味しい!
これだけで、一つのメニューとして成り立ってしまうほど!

あっという間に完食!
まぜまぜした後は殆どスープにつけなかったため、スープがたくさん残ってしまったことから、スープ割りにしていただきました。
このメニューでスープを楽しむなら、麺量は大盛りが良さそうですね。

大満足の一杯でした。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

続けてどうも
限定がなくとも
これがあるのは嬉しいです
つけでもまぜでも楽しめますもんね

キング | 2015年12月22日 07:39

一度で三度?楽しめるメニューですよね^^
私もお気に入りなメニューですよ〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2015年12月22日 10:11

キングさん

このつけ麺にはやられましたね〜!
麺だけでも凄く美味しかった。
ここでまぜそばを食べてみたいですね。
このセンスの持ち主のまぜそば、美味しくない訳がありませんね!

モコチュウ | 2015年12月28日 20:50

よっしーさん

これは感動ものでしたね!
しかも、コストパフォーマンズも最高ですよね!!
これで利益が出るのかと、老婆心ながら心配になってしまいました・・・!

モコチュウ | 2015年12月28日 20:51