昨日は入谷方面の濃厚煮干し･･･本日は尻手方面の煮干しでショー！と何故か連日煮干しを求めてしまいます。お店の前まで来たら、あら？本日は限定ありの日なんですね。後でわかるのですが夜限定だったのね？！えーっと白口、背黒、鯖節・・・長い・・・。でも美味し～ぃ！
ガツンという煮干しは少し控えめで、節さんの旨味がきいてくる感じの清湯でした。スープを飲み干す時には煮干しさんが追いかけてくるような？ずっと煮干しを求めてた先入観か？最後に出会えた感が良いです。醤油ともうまく合っていて、偶然の「夜の限定」との出会いに感謝です♪
麺をいただいた時に何かつるつるっとして、プリプリっとしていて凄く喉越しがいいなぁと思いつつ、いつものパツパツと違ったので、ちょっとお隣のレギュラーメニューをいただいている方の麺をチラチラ見てしまいました。麺違うのぉ？言い出せなかったのですが、今回限定の麺は「利八さんの麺」なんですね。店主さんに教えてもらい、なおかつ外の貼り紙にも書いてあった・・・。何も見てない自分が恥ずかしいです。
分厚い炙りチャーシューとローストビーフを思わせるレアなチャーシューもすごくよかったですネ♪今度利八さんと年末コラボって･･？利八さん未訪問じゃないですか自分！年末までに行かないといけないぞーと心に誓う祝日前でした。ご馳走様でしたぁ。。