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74点
特製牛骨麺[ラーメン/醤油]
麺屋 西川（東京都新宿区）けＮぢ

麺は白い細ストレート。
プツンと歯切れの良い食感。
スープはあっさりの牛骨。
甘み控えめ、かなりライト。
大判のローストビーフが2枚、
牛すじ、ネギ、水菜、あさつき。
ボリュームも控えめ。
別皿の柚子胡椒は使わず。
お高い。

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