訪問日：６／６（金）
仕事後、所用を済ませに新橋に降り立ちます。金曜日のいい時間帯とあってサラリーマンの街は活気で溢れていますねｗ
お店に着いたのが１９時ちょっと前くらい。店内は半分くらいの客入りでしたが、出入りは激しいようですね!!こちらにお邪魔したのは何年振りでしょうか･･･まだ二郎だったときお邪魔させていただいたのですが、入店後ちょい並びの後、麺切れ宣告を受け退散（涙）某、博多ラーメン店に流れた事を思い出しました（笑）
券売機にて「豚入り」ラーメンの食券を購入し、冷水気でお水を入れてからカウンターに腰を下ろします。食券を手渡す際にはトッピングを聞かれないんですね。私の後客は元気良く『野菜マシマシ』と叫んでましたが、「まだです!後でまた!!」と言われてました。あんなに元気だったのに意気消沈してました（爆）
程なくしてコールタイムｗ
「トッピングは??」と。
私の定番、「野菜・ニンニク」と告げ待つ事３分ほど。
背脂ピッシリのソイツがやって参りました。
その井出達からは戦闘モード突入という訳にはいきませんでした。が、思っていたよりは標高が高く、テンションは若干上昇です!!
スープから味見です。
ほほ〜っ、ライト系ではあるもののコクはあるようですね〜
背脂が多い割にはコッテリ感は少なめです。
乳化は全くしておらず、どちらかというとクリアーに近いスープに背脂チャッチャしちゃったような印象です。塩分はちょうど良く飲みやすいスープのようです。
麺はややボソ感がある中太麺。二郎のそれと比すると相当細く感じますね。
しかし、スープとの相性はなかなか良いようです。バランスが取れているのか、
スルスルと箸が進みますｗｗ
野菜はモヤシ９９％(推定）で千切りキャベツの残骸のようなものが数本（笑）
しかし、ゆで具合がいいようで麺と共に食べ進めるにあたり、とってもいい食感でした。
豚さん･･･というよりチャーシューにはやや不満。ですが、１００円増しなら文句も言えないかなぁ･･･こちらは二郎じゃないですからね（笑）
そうですね〜
ラーメン新橋店でモヤシが沢山乗っかった醤油ラーメンを食ったんだ!!
と考えればそれなりの満足度が得られると思います。
都心のど真ん中で７００円のラーメンｗなかなかだと思います!!