１月某日、昼、本日は松本でのミーティング、お楽しみの昼ラーに突撃したのは、先週に引き続いての「くるまや」。今回も「１０円餃子券」が２枚あるのを目ざとく見つけた我が社の爺やに取られたので、同じくサービス券を持つ先輩と共に突撃する。

今回は暖冬とは言え寒い日なので、以前から狙っていたスパイシーな味噌ラーメン狙いの突撃。「スパイシーな味噌」と言うば、私的にはあの「中本」の「北極」レベルならば美味しくイケるレベル。果たして今回は如何に？

１１：４０着、先客２名、３人して禁煙テーブル席に着座、後客２０名以上。いつもは喫煙席の爺やも同席したので「タバコを吸うんじゃねーぞぉ」と軽く諫める。「わかってるわー」と言う事で、まだボケたのでは無かった。

早速メニューチェック、私は件の「トウガラシマーク３本」の‘大辛ラーメン’（８５０円税別）に即決。おねーさんをコールして、同時に「餃子１０円サービス券」も提示する。「ライスは３名様で良いですね」に、その場の空気に流されてパス出来ず。今回は「大盛り」にしなかったのでイイだろう。待つ事７分、着丼。

ビジュアルは、辛ネギ、モヤシ、ニンジン、カイワレ、ニラ、山椒粉が、真っ赤な背油の浮く味噌スープに乗っている。傍らには「のりたま」のかかったライスと、餃子５個が供される。

スープから。見た目は真っ赤な味噌スープで、デフォの味噌スープにラー油系の辛味油でスパイシーさを演出している模様であるが、残念ながら私的にはピリ辛レベル。期待していた程の激辛さには無く、ヒーハーするほどの辛さでは無い。真っ赤な色からして、期待をしていたが、これは軽く肩透かし。但し、いつものウマミたっぷりの味噌スープがベースとなっているので、美味い事は美味い。

麺は断面四角の縮れのある太麺。本日の茹で加減はやや柔らか目であるが、許容範囲内。ヤワモチの食感も然程悪くない。

具の辛ネギは、チョロッと辛い白髪ネギ。こちらももっと辛くて、もう少し量が欲しいところ。モヤシはいつもの茹でモヤシ。ニンジンは例によって１～２片。カイワレもいつものビター感。ニラも少な目。山椒粉の風味は意外と効いていたりする。

ライスは白飯では無く、「のりたま」がかかっているのでまあまあ食える。餃子はいつもの様に具だくさんのふっくらタイプ。これは美味い。

スープ完飲。寒くなったので、こちらでの「激辛」を期待しての「大辛ラーメン」であったが、私的にはピリ辛程度で、正直、期待外れ。辛さ好きにとっては、この程度の辛さでの「肉っ気無し」の８５０円、しかも税別の今回の品は、いつもの「くるまや味噌ラーメン」ベースで美味いのではあるが、コストパフォーマンス的には悪い、と言わざるを得ない、、、