ぽきぽき（忙＾＾；）
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コメント
こんにちは！
行ってみたい名店です！！
限定も色々と工夫されていますよね～
eddie | 2016年1月25日 07:52おはようございます
限定間に合って良かったですね！
やっぱりこの手には玉ねぎの相性は抜群のようですね
味たまも旨そうですね
キング | 2016年1月25日 08:14こんばんわ～
こちらでも清湯のラーメンが限定で提供されるんですね～！
一度夫婦で訪問してデフォと冷やし中華を食べて美味しかったので凄く気になります♪
でも新座からはなかなか機会が無いですｗｗ
バスの運転手 | 2016年1月25日 21:25こんばんは
やっぱり美味しそうですね
そんなに並ぶお店は埼玉に無いですよ…多分
いのうえや宮本ハードル高いですけどいつかは
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年1月25日 21:46eddieさんこんばんは
店主さん結構遊び心があるというか、清湯を結構限定で出すことが多いですね。
両方楽しめていいですよ。
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2016年1月25日 22:54キングさんこんばんは
この手にはやはり玉ねぎのみじん切りですね。
入れすぎて失敗したこともありますがｗｗ
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2016年1月25日 22:55バスの運転手さんこんばんは♪
自分は冷やし中華をいただいていないので羨ましいです！
新座にも美味しいお店がたくさんあるので遠征したいです！
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2016年1月25日 22:57あらチャンさん こんばんは♪
いやいや埼玉は凄いですよ！よしかわさん、四つ葉さんの列は特に半端ないですよね！
他にもたくさんあると思いますよぉ♪
でも回転の速さも埼玉の名店の特徴だと思いますよー。
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2016年1月25日 23:01こんばんは。
ニボ苦手な私ですが、この清湯は気になってます。
狙ってみようかな～・・・
うが | 2016年1月25日 23:01うがさんこんばんはー
清湯好きです！でも基本は清湯もニボなので＾＾；
弱めの時がねらい目かもしれませんね。。
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2016年1月25日 23:06気付かれないようにこんばんは
今日の一杯でしたよ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年2月9日 22:26
店主さんに恐る恐る「限定ありますか？」と尋ねたら「ある」とのことですかさず注文。でもギリギリだったようでその後売り切れに。何とか間に合ってよかったです。
店内では特製らーめんをいただいているお客様が多かったので救われたかな？という感じです。年始にいただいた焼きあごの限定は利八さんとのコラボのようなトッピングでしたが、今回はいのうえさんらしい姿ですね。
チャーシューがカリっと炙ってあって香ばしさが半端なく美味しいです！
スープは若干ビターな感じが残っていて塩清湯によく合います。麺は啜った時にレギュラーの麺と違うのが分かりました。つるつるっという食感と麺の断面がより角ばっている感じを受けました。
同じお店で複数回を間を開けずにいただいていると少しだけ細かいところが分かるのが楽しいですね。
国産小麦100%とのことでつるつる感が良かったです。（銘柄まではわかりませんが）
味玉（旧名：星玉）は黄身がとろっとしていて、白身は和風だしに浸かったような感じの優しい味わいでとても美味しいです♪
相変わらず玉ねぎのみじん切りと煮干しスープは合います。いつもの通り完食させていただきました！ご馳走様でした！
最近はなるべくウォーキングも兼ねてらーめんのカロリー消費にも務めてます。尻手駅から歩いていくのも慣れてきました。