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93点
らーめん（中）+味玉[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん文蔵（東京都三鷹市）三日月

開店３０分前に到着
既に７人の列が出来ていました

１１時３０分開店ですが、１０分早く暖簾がかかり入店
１順目の最後の席に就くことができました

つけ麺と迷いましたが、やはりらーめん

今日のデキは正直、あまりよくなかったかも。。。
それでも美味しいのですから、もともとがハイレベルなんですネ

まずスープ
魚介系が強すぎる、ということは豚骨が弱すぎて少しコクが足りませんでした

麺はやや柔らかめにあがってました
前のお客ふたりがつけ麺で、少し茹ですぎたのだと思います

それでも非常においしかったです
ごちそうさまでした

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