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平日夜の訪店。20時過ぎで先客10数名。店内一杯やっている客などもいて割と盛況。近くに日高屋がOPENした時は寂しい客入りの時も多かったけど、こちらはゆっくり出来ますからね、今ではすっかり元通りになった印象。駅近という立地もあり、自分も時々定食利用で寄らせてもらっています。この日は寒かったのでラーメンをチョイス。北京ちゃんぽんをオーダーしましたが、かなり辛いと言われて次の日が朝早い事もあり断念。勧められた表題をオーダーします。店内はテーブル席のみ。広々していて大きなTVが2台。賑やか。10分位でライスと共に御盆にのせられて登場。さらりとした中華屋さんらしいスープは胡麻で茶色くなっていてなかなか美味しそう。胡麻もラー油の辛さも香辛料も突出せず、柔らかく効いているのは良いのですが、この柔らかさはスープの温度が低いからなのかな。寒かったからラーメンをチョイスしたのにスープがぬるいのは致命的。この店の味付けは定食も含めてキライでは無いんですけど、調理がちょっと雑なんですよね。がっかり。麺は中細で四角い断面で割とプリッとしたもの。胡麻で茶色く変色、茹で加減も悪くありません。具は挽肉、青梗菜、黒胡麻。税別である事を加味すると少し割高かな。店内は中華系の人達で切り盛り。接客は通常1名、割とアットホーム。次はやっぱり定食で。御馳走様でした。
店内一杯やっている客などもいて割と盛況。
近くに日高屋がOPENした時は寂しい客入りの時も多かったけど、
こちらはゆっくり出来ますからね、今ではすっかり元通りになった印象。
駅近という立地もあり、自分も時々定食利用で寄らせてもらっています。
この日は寒かったのでラーメンをチョイス。
北京ちゃんぽんをオーダーしましたが、かなり辛いと言われて
次の日が朝早い事もあり断念。勧められた表題をオーダーします。
店内はテーブル席のみ。広々していて大きなTVが2台。賑やか。
10分位でライスと共に御盆にのせられて登場。
さらりとした中華屋さんらしいスープは胡麻で茶色くなっていてなかなか美味しそう。
胡麻もラー油の辛さも香辛料も突出せず、柔らかく効いているのは良いのですが、
この柔らかさはスープの温度が低いからなのかな。
寒かったからラーメンをチョイスしたのにスープがぬるいのは致命的。
この店の味付けは定食も含めてキライでは無いんですけど、
調理がちょっと雑なんですよね。がっかり。
麺は中細で四角い断面で割とプリッとしたもの。
胡麻で茶色く変色、茹で加減も悪くありません。
具は挽肉、青梗菜、黒胡麻。
税別である事を加味すると少し割高かな。
店内は中華系の人達で切り盛り。接客は通常1名、割とアットホーム。
次はやっぱり定食で。
御馳走様でした。