2008年6月8日（日）

昨日は休日出勤でしたので今日は逝っちゃいますよ〜！！
どこいこうかな・・・。MotecoとＴＪを パラ^(・д・。)(。・д・)^パラ
するとMotecoに気になる記事が！！キーワードは『超濃厚』＆『極太麺』です。w(￣▽￣；)wワオッ!!
新メニューの「つけめん」ですね〜。よし決めた！！(☆Д☆)キラリーン♪

伊勢崎市の「旭川らーめん かじべえ」に( >_[・]) ロックオン　３ヶ月振りの訪問になりますね。

住所　群馬県伊勢崎市曲沢町750-15

１１：２０頃到着です。開店まで　||車内||Ю　o(▽｀ o) =3 =3 =3 休憩♪
時間ちょうどに大将が暖簾を出して開店となりました。

★今日のメニューは・・・
熟成醤油つけめん（極太麺）　　690円
半熟味付玉子　　　　　　　　　 100円
まかないチャーマヨごはん（小） 　　 0円（Motecoクーポン）　合計790円

メニューは当然決まってましたが、麺量が不明だったので聞いてみたところ・・・
「計ってないのでよくわかりませんが、３００ｇ位はあると思います。大盛だと４００ｇは超えますね。」
と言うことで普通盛に決定！！でもMotecoクーポンを使ってミニ丼をお願いしました(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

さ〜どんな「つけめん」かな〜〜？？((o(^∇^)o))わくわく

いよいよ配膳されました！！
１番の入店でしたが提供までに結構時間が掛かりましたね。
まずビジュアルですが、綺麗な盛り付けですね〜。柚子が目立ってます。（ちょっと萎んでますがｗ）
マッキーは柚子があまり好きではないので、皮が直接タレに入ってなくて良かった〜C=(＾◇＾ ; ホッ!

キーワードのひとつ『極太麺』ですが、ここは元々細麺なのでどの位太いのか興味がありました。
(*￣ρ￣)”ほほぅ…一般的な茶色がかった丸い極太麺ですね。黄色い縮れ麺じゃなかったです。
しっかりとした歯応えで、モチモチ感もありいい具合です！！

もうひとつのキーワード『超濃厚』のつけダレも、元々濃厚が売りのこの店だけに予想を裏切りません。
ネットリと麺に絡み付きますよ〜。
大量の魚粉を使い、魚の風味と醤油が際立ってますね。甘味は結構強く、酸味はあまり感じませんでした。

でも前回の「旭川熟成醤油らーめん」の時も感じましたが生臭いですね・・・。
マッキーは魚介系は大好きなんですが、一般的な鰹や煮干にはない生臭さが気になりました。鯵かな・・・。
このつけ麺は超濃厚だけに、その味と香りが一層強くなってます・・・。
はっきり好みが分かれる、クセのあるメニューですね。