ピップ
マツキヨ
なまえ
コメント
突き抜けましたね〜 おおいに ^_^
『伸びていきます』が復活して、
スコアも伸びていますね。
ゲット出来て、良かったですね。
おゆ | 2016年2月4日 13:26こんにちは❗
こちら、まだ行けてないですね～
塩が、お勧めですか？
メモして置きます(笑)
あひる会長 | 2016年2月4日 15:29どもです
すごいのが出ましたね。ここもＢＭですね・・・
最近また水戸のＢＭが多くてどこから訪問するか悩んでます・・・
なんばさん | 2016年2月4日 16:24コレはかなり凄そうですね。
水戸遠征のお店選び悩みそう(^^;;
NORTH | 2016年2月4日 16:27こんにちは
これは、また突き抜けましたね！
旨味が何重にもなってそうで
これを今朝思い付いて作る店主さん
凄いですね！
キング | 2016年2月4日 16:30こんにちは。
飛び抜ける美味さだったようで。
食べる機会があると良いな～
あらけん | 2016年2月4日 17:48貝ジジイとしては居てもたってもいられませんよ！
少々お高くても構わないので、何としてもレギュラーメニューに加えて欲しい所。
日曜日は又水戸かなあw
かくみや | 2016年2月4日 17:48こんにちは
こちらの貝美味しかったんですが、さらに凄いのが限定であったんですね！
貝出汁は旨いですよねぇ～～
mocopapa | 2016年2月4日 17:56こんにちは。
この日は恐らく支部長の後に訪問して同じ限定メニューいただきました。
美味かったですね。
後ほどレポあげします。
glucose | 2016年2月4日 18:37こんばんは。
舌が肥えているピップさんをここまでうならせるとは・・・
食べてみたい(-_-;)
しんのすけ | 2016年2月4日 21:08毎度です～
毎日のように旨い限定が登場して、ホントに羨ましいですよ。
てか、それにほぼ対応してるんだから、よっぽどヒ○？
負け惜しみでした～(>_<)
としくん | 2016年2月4日 21:12こんばんわ～
通常、アサリやホタテを使ったスープは淡い色合いのものが多いですが、
コレは見るからに濃厚そうですね～♪
う～ん、高得点のコレっ、食べてみたい～ｗ
バスの運転手 | 2016年2月4日 21:34こんばんは。
あさりのむき身が良さげですね～
鶏と貝の絶妙なハーモニーを味わいたいですね～
kamepi- | 2016年2月4日 23:38ピップさん，どうもです。
突き抜けましたね。
アンテナ高くして，次の提供を狙いたいです。
RAMENOID | 2016年2月4日 23:46こんばんは。
お～、これはハイスコアですね。
鶏と貝だと、「金色不如帰」さんみたいな感じなのかなあ。
行ったことあります？
ピップさんの願いが届いてレギュラーになるといいですね。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年2月5日 03:10また提供される事を祈って、情報を収集しなければ☆
食べてみたいです♪
tomokazu | 2016年2月5日 05:23こんばんは．
こちら評価がぐんぐん上がってますね．いま，水戸の注目店の筆頭ですね．
Paul | 2016年2月5日 08:30どもですw
大台行きましたか！
最近水戸は評価高いところ多くて行く時迷いますね。
taizoff(ダイエット中) | 2016年2月5日 09:19こんにちは〜。
突き抜けた限定のようですねー！
鶏＋貝系がバッチリとハマった時は旨いですよね♪
コレが塩で旨いとなると..(°∀°)!!
よっしーＲ | 2016年2月5日 09:30高得点おめでとうございます！
(*^o^)／＼(^-^*)
なぜか足が向かず未だに未訪問ですスミマセン、、、(´･_･`)
いぐ | 2016年2月5日 13:12
既に食べれないのですが、再度の提供を激しく求めるので、先アゲ。
この日の午前中にTwitterを眺めていたら、
こちらの提供を発見したので、突撃。
「貝出汁の券を買って下さい」とのことで、塩をポチッとな。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12124861213-13557929815.html
前回、限定で食べた牛筋ごはんが美味しかったので、
そちらも遅れてポチッとな。
先客7名は着ラーしていなかったので、少し時間が掛かって着ラー。
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12124861213-13557929828.html
油のコクに円やかな塩気、顔を出した鶏に磯なアサリと
甘味のあるホタテが覆い被さり、混じ入りつつ伸びていきます。
なんじゃあ、こりぁ～！
単体の旨味も強いのですが、毛色の違う旨味成分のマリッジで、
旨味が何倍にも増幅してそう。
とにかく、鶏と貝出汁の合わせ方が絶妙！
ちょっと洋風感も漂う、旨味濃厚な絶品スープです。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12124861213-13557929833.html
麺は加水中～多の中細ストレート麺。
ボイルはやや固めでジャスト。
麺肌から出汁がビンビンに感じられて、
ツルプリモチザクな食感で歯切れも良し。
ここまで麺肌から出汁の旨味が感じられるのも、早々無いかと。
北海道小麦｢春よ恋｣を使った麺の味わいは上等です。
こちらで食べてきた麺では、一番美味しく感じました。
麺量は体感150g程度。
具はチャーシュー、アサリ、メンマ、青ネギ、海苔です。
バラチャーシューは肉がギュッと高密度。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12124861213-13557929837.html
脂身が多いですが、しつこくは無く。
適度な味付けも絶妙。
大きめなのが2枚は嬉しいです。
アサリはジュワッと貝の旨味が出てきます。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12124861213-13557929844.html
量も多くてこれは嬉しいですね～。
メンマはシナコリな食感。
こちらの味付けもいいですね。
青ネギはショリッと。
海苔は麺に巻いて。
サイドメニューの牛筋ごはんもやっぱり旨いなぁ．．
トロンと煮込まれた牛筋がタップリ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12124861213-13557929863.html
味付けは少し濃い目で、ライスがもっと欲しいくらい。
鶏貝スープと一緒に食べても、旨し。
あっと言う間に完飲完食～。
今朝思いついたメニューらしく、この日だけの提供なのが非常に残念。
待てよ．．デフォで用意してある材料で作れるということ？
これはまた、やって欲しいですが、一日限りの限定だから、
大量に素材をぶっ込めたのかも？
とにかく、美味しかった～♪
帰り際、同じく限定狙いの後客さん達が来店。
立ち去る際、「限定、メッチャ旨いですよ～！」
醤油と塩で悩んでいたので、「塩がお薦めよ～！」と思わず．．
ご馳走様でした。