汐留のこちらへランチ。市ヶ谷のお店、昨年のラーメンEXPO以来3度目でこちらは初訪問。黄金の塩ラーメン具だくさんをチョイス。デフォの塩は未食でした。ポール入店やったんでまもなく着丼。具だくさんですが見た目に上品な仕上がりです。スープは?アッ!美味いです。この味、まるで上質のコンソメスープを頂いているような凄く優しいですが、しっかりしたスープです。細目のストレート麺がよく合います。具たくさんの通り、大振りのチャーシュー3枚、味玉、メンマにほうれん草?本当に楽しめます。ミシュランのビブグルマンさすがです。アッと言うまに完食全汁でご馳走様でしたm(__)m
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