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「喜多方ラーメン(醤油)大盛」@麺や 七彩 八丁堀店の写真スープを一口
口当たりあっさりしつつも舌に残る醤油の風味
喉越しも良くスッと舌の上を通っていく味わい、美味い。
煮干しよりもこっちの方が個人的には好き。

大盛にしたピロピロ系な平打太麺
太さがランダムである為、太い部分はコシがあり
細い部分は、ちょっと柔い。
オーダー手打ちの醍醐味ですね

詳細は、http://amrs.jp/

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