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「ラーメン豚入り(野菜・ニンニク・あぶら)900円」@ジロリアン 町屋店の写真ここのところ、すっかりアンテナが利かなくなっており、活動エリア内の新店情報にも疎くなっております(汗)
こちらの開店時イベントにも全く気付かず、オープン数日経過後に知った次第です。
当初、17時~深夜にかけての営業時間だったようですが、現状、昼からの通し営業の様子。平日夜の利用で7割ほどの客入りとまずまずの盛況振りでしょうか。
券売機にてラーメン(豚入り)の食券を提示。
コールは麺上げ後のタイミング。
麺量200gとの事で、臆することなく野菜・ニンニク・アブラでお願いしてみました。
野菜マシマシ、ニンニクWもOKと壁面に書かれておりました。
適度な盛のお野菜にコールのアブラをゴリゴリと濾しての冠雪スタイル。
豚さんは厚さ1cmほどのモノが3枚。と言う事はデフォだと一枚かな??
先ずはお野菜から成敗。
タレはたっぷりとかけてくれますね~熱々シャキシャキでまずまずの好印象。
少々お野菜をいただいてからスープを一口。
そこそこ乳化していますかね、想定よりも力強さを感じるスープですね~
塩梅的は適度。カラ党は卓上のボトルで対応の模様。
麺は某ブランド麺。存在感ありますね~スープとの相性も上々かと。

仕上がり的には特に文句はないのかなぁと。
後はお値段との兼ね合いか。豚入りで900円はチョイ微妙かも(汗)
一駅先には直系店があるので、途中下車してまで立ち寄る求心力に繋げられるか・・・
頑張っていただきたいですね~

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おっ!
行きましたね~
上司情報で開店100円セールは知ってましたが、業務で行けませんでした。(´;ω;`)ウゥゥ
内容は良さそうなので、今度行ってみます。

3ちゃん | 2016年3月8日 01:00