12月から提供されている冬の限定メニュー。
こちらでは麺類の大盛は無料なのでお願いした。

麺はストレートの中麺。
三ッ山製麺工場からの仕入れ品で製麺機で作っているはずだが、素麺みたいに細いものやきしめんよりも幅広なものが混ざっている。
まさか狙ったものとは思えないので、単に製麺機の調子が悪かったのだろう。
ちょうどよい加減で茹でられているため、しっかりとした噛み応えがあってツルツル、シコシコと小気味よい食感に仕上がっている。

丼からはショウガの香りが立ち上るが、スープを口に含むとショウガの風味は控えめで、入っているなと分かる程度。
鶏白湯の濃度はそれほど高くなくサラッとしたタイプで、旨味はしっかりしているものの鶏風味は弱め。

具材は、多めの千切りネギ、茹でモヤシと蒸したのか茹でたのかは分からないが細かく裂かれた鶏胸肉に大きな肉ワンタンが１個。
ワンタンは皮が厚めのため麺とあまり違わない食感だったが、餡も大きく食べ応えは十分。

薬味にゴマと刻んだ紅ショウガが使われていた。
普段なら、博多トンコツラーメンに紅ショウガは絶対に入れないし、別のラーメンでもメニュー写真に紅ショウガが写っていたら抜いてもらうのだが、今回は元々ショウガ入りのため違和感はなかった。

昼食のために訪れたが、入店時から退店時まで待ち客が絶えずいるほどの人気だった。