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75点
肉そば 大盛り 汁増し[ラーメン/醤油]
中華そば屋 伊藤（東京都北区）五寸釘なめ達磨坊主

シンプルの極み
勝負感が出てる一杯のどんぶり
余計な要素がありません
形は味、麺にも反映されてます

まるで「そば」です。「蕎麦」ではありません
ラーメンの一つのスタイルとしてはよいのでしょうが・・・・
間違いなく嗜好により評価の分かれる一杯です

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