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「濃厚鶏白湯ラーメン・醤油770円+味玉100円+Aランチ10」@麺や 福一の写真2/17
自称「てっちんのパダワン」1stです( ̄▽ ̄)ゞ
「日本初の女子ラーメン評論家」では有馬しぇんw

可なり以前から知っていて行きたかったお店
成田駅の直ぐ傍というロケーションは案外行く機会が自分には無かったのだ(TmT)
然し、この日は何故だかイケるチャンスがやってきた!
いくべし!

てな訳で初訪! お店外観は昔ながらの定食屋さん?w
引き戸ガラガラ、コンチワっす
おっとビックリ!w( ̄o ̄)w
最新型電飾券売機ぢゃ、あ~りませんか!wスゲーw

店内は色紙がいっぱい
I神、字キタネぇ~w 終わらない宿題が沢山の○谷○紀女子も来てますねぇw

食券をカウンター奥にいらっしゃいますおばあ様(失礼!)に手渡しです
この食券・濃厚鶏白湯は塩/醤油共有ですので口頭で「塩」をオーダー
はい!賢明なROM専の皆さん、お気づきですね?w
そうですw ワチキの「塩」オーダーが「醤油」になっちゃったんですねぇw
こういうのはご愛嬌w また来る理由が出来たというもんですネ(* ̄∇ ̄*)

さて着丼
スープ見た目は豚骨魚介ライクでダーク 全く白湯のイメージが無い
一口啜ると「旨い!」っと危うく声が出そうだったw(>▽<;)
何とも云えないコクと塩加減でマッタリとしたウマウマのスープw

麺は長四角な断面のパスタを連想させる中細ストレートつるつる麺
最初スープと合わない感じが過るが次第に合ってくる不思議な麺
茹で加減よくしっかりした歯触りと食感w

キャベツもこのスープに合う 木耳コリコリ心地よい歯触り
ほうれん草も硬さを残した茹で加減で素材を生かしてる

叉焼は程ほどの大きさと厚みのレア豚・鶏胸で共に軟らかく肉感を残し噛み切り易い
味玉は完全な半熟を長漬けしたゼリー状の黄身 味付けはスープと同化していて旨いw

ランチのご飯は超軟な鶏胸叉焼におかか・海苔・葱
味付けは薄味だが、これがラーメンに合う合うwww
このご飯絶品! 口の中で溶けるような叉焼は初めてだΣ( ̄ロ ̄lll)
+100円は安すぎ! お腹パンパンw
ゴチチタw( ̄▽ ̄)ゞ

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