目的の店が開いてなかったので約7年ぶりの訪店。
19時頃で先客無し､後客4名。
店内なかなか年期が入ってきてますね。
店頭外部の券売機でメニュー確認。
函館塩､旭川正油､札幌みそとチェーン店らしく北海道そろい踏み。
自分のレビュー以降は表題のレビューが連続していたのを思い出して食券購入､入店。
店員さんに食券を渡してカウンター席に着席､暫し待ちます。

橙色のラー油が広がるスープにベージュの味噌ダレがちらほら。
でもスープを啜ると拍子抜けする位､辛さは控えめ。
軽くニンニクが香るのは味噌ダレ由来なのかな。
香ばしいラー油と白味噌がバランス良く意外に食べ手を選ばない感じ。
この手のらーめんにしては軽過ぎる気もしますが､味付け自体はキライではありません。
麺は以前に比べて中細ストレートに感じるのは茹で過ぎだから？
かなり軟らかめで以前のゴワゴワした食感はありません。
具は炒めた角切り叉焼､モヤシ､玉葱､細切りピーマン､木耳と葱､メンマ。
角切りの叉焼は炒めたからなのか､カチカチに硬くなっているけど､
噛み応えがありこれはこれで良い感じ。ただ獣臭プラスアルファ的なニオイは苦手。
値段の割には炒め野菜は少ないし､メンマは軟らか過ぎ､ライスもパサパサだったのは
スープが好みの味付けだっただけにちょっと残念。

店内は大人しめなオヤジさん一人で切り盛り。挨拶はキッチリ。
御馳走様でした。