ジャムおじちゃん（充電中...）
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コメント
こんばんは。
スープもチャーシューも美味しそうですね！
山梨まで遠征する価値がありますよ♪
酒乱 | 2016年3月21日 22:10KMです。
電車で行かれましたか。
それが一番です。車窓からの眺めは、東京から近いことを忘れさせてくれます。
八王子からの距離は意外に近く、電車賃はわすかです。
もともと中央線沿線の山が好きで良く行った思い出の地なので、
思い入れが強いです。
RDBで有名になった店で、最初は文句を言われました（笑）。
素朴であるほど味わいが深い、いい例だと思います。
もともと肉屋さんのようで、昔はもう少し肉が多かったのですが。
チャーシュー出汁がメインなのは、竹岡式と同じですね。
それが昔のこのあたりのラーメンの一方向だと思います。
小田原や八王子もその傾向が残っています。
元気になって行きたい店です。
あのおばちゃんは結構口が悪いです。
それが楽しみです。
KM | 2016年3月22日 15:33酒乱さん こんにちは！
地元の方々に愛されている名店でした。
さすが、RDB山梨県トップクラスだけのことはあります！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2016年3月22日 17:20KMさん ご無沙汰しております。
彼岸だったので、父の墓参りも兼ねてぶらっと電車で出かけてみました。
高尾駅から先って、（かつては車だったこともあり）電車を利用する機会がほとんどなく貴重な体験でした。
4人掛けボックスシートの列車も趣がありますよね。
あのとき、自分以外はすべて地元民で埋め尽くされていたように思えました。
いわゆる一見さんは自分ひとりだけだったんだろうなと思いつつ。
チャーシュは個人的に嗜好にマッチしました。
お土産で買えばよかったなと。今更ながら考えてしまいました。
あのおばちゃん、、、
イロイロな意味で味がありそうです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2016年3月22日 17:28ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんばんは。
亀コメですが・・・
今日、私もこちらへ行ってきました(例によって原付で)。
チャーシューメン、美味いですね。これで750円は安いです。
そういえば私が今日食べたチャーシューメン、やっぱりメンマなかったですねー。
そういう仕様なのかなあ・・・個人的にはチャーシューと葱で完成された印象はあるので
メンマはなくてもそんなに気になりませんでした。
ぬこ＠横浜 | 2016年4月30日 20:40ぬこ＠横浜さん こんにちは！
地元民に愛されるのも無理はないですよね。
イロイロな意味で「味」がありました。
機会を見つけて再訪問したいお店の一つです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2016年5月2日 09:56
先輩諸兄のレポートに影響されて気になっていた宿題店。
本日、電車でやってまいりました。
口頭による注文ですが基本尋ねてくれないので、自分から積極的にタイミングを見計らって注文します。
お冷はセルフ。
コップは厨房入口脇にあるのでセルフで。
地域密着型の大衆食堂ですね。
最初、4人掛けのテーブルに自分だけでしたが、あとからあとからやってきて相席。
後続のお客さんの行動で大体の店の流れが掴めた気がします。
やがて届けられた我が一杯。
レンゲはありません！
直に口を付けて飲むスープ。
もしかして初めてかも。
黒いスープなのにほのかに甘い。
豚の味わいに、薫るいりこのような煮干しの味わい。
熱々スープは好印象です。
バラ系煮豚チャーシュは大小ミックスで7枚だったかな?
しっかりとした歯ごたえで、しっかりと味が染みていて旨い。
なんとなくですが、「竹岡式」を連想しちゃいました。
麺は中太に近いタイプ。
加水はふつうレベル。
どこか懐かしい味で汁完でごちそうさま。
お隣の「ラーメン」だとメンマ＋なるとを確認。
対面の「ラーメン大盛」だとチャーシュが多いのかな?
謎は深まるばかり。
そうか！再訪問して確認すればいいのか。