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「地球の塩そば(チャーシュー、煮卵)」@地球の中華そばの写真本日2件目。11時55分、16名に接続。45分ほど待って入店、食券は店員さんに促されるのを待って購入です。程なくし着丼。
透明感のあるスープ、麺は細麺です。スープから実食。深みはあるが、見事にそれぞるが調和しているスープ。私の味覚では何が入っているのかわかりませんが、おいしい!
見事にまとまったラーメンでした。
ごちそうさまでした。

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