一番レポが溜まっているむじゃきさん系列
記憶も定かでなくなってきているので、簡潔にアップしていきます･･･

3/22　この日は職場のラーメン女子部３名で来訪
夜の限定は諦めていましたが、ラス２をゲットです(^^)

澄んだスープをいただくと大量の煮干が投入されていると見えて、動物の底上げ感はありません
純ニボなのでしょうか？じわりと鯛の旨みが襲ってきますね
鯛煮干主体に、ビター感は鰮から出ているようで、数種の煮干をブレンドしていそう
煮干由来か塩分は高めなのは許容範囲
香味油もほどよく効いています

麺はこちらの清湯で使用されている平打ち気味でやや加水高めな細ストレート麺
しっかりめに味が入れられたローストポーク
デフォでは１枚　３枚増しの鶏ムネチャーシューは品よく薄味でしっとりむっちり
紫玉ねぎ、イタリアンパセリの色のコントラストがオシャンティ
穂先メンマは２本、器にそってクルリと
岩海苔も良い香りをスープに移してくれています
味玉は黄身がゼリー状のマイベストな状態
鶏を増しましたが、元々が具だくさんのイメージでお得感がありますね

女子部であれこれ回しながらいただき完食♪
初訪の２人も大変満足だったようで、退店後もしばしラーメン談義に花が咲きました(^^)