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コメント
こんにちは。
充実の出張ですね。
旅先でその地のラーメンは楽しいですね。
あらけん | 2016年3月27日 13:29こんばんはー
盛岡の中で１番気に入ったようですね
薄い豚だと、より味がしみて良いかもですね！
ネギも合いそう！
キング | 2016年3月27日 15:55こんばんは！
盛岡で、京都の老舗の味が浸透してるんですねェ〜
ラストが1番のお気に入りなのは、よかったっすネ^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年3月27日 18:20色的に京都だと思いました(笑)
ネギもそれらしいですよね～
京都のラーってほとんど豚ガラ出汁ってイメージですね～僕の中で。
新福菜館はまだ食べた事がないんですよ。
盛岡ではこの1杯が1番良かったようで何よりです。
僕は出来たら本場の京都の新福菜館で食べたい(笑)
右京 | 2016年3月27日 19:54あらけんさん、こんばんは。
毎日ラーメンが食べれたので楽しかったです＾＾観光はほとんどできませんでしたが。。。
キングさん、こんばんは。
出張最終日に一番に出会えました！駅からも一番近いですし、立地的にも一番いいですね♪
ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは。
まさか盛岡に京都の老舗の味があるとは思いませんでした！しかも、歩いて行ける距離に2軒ありますからね！
右京さん、こんばんは。
確かにこの色は京都ですよね！京都の新福菜館は昨年食べましたが、個人的にはかなり高評価でした。できれば、もう一度京都再訪して、焼き飯も食べたいです！
poti | 2016年3月27日 23:00こんにちは。
盛岡と言えばジャジャ麺と冷麺のイメージが強いのですが、新福菜館系2店とは。
九条ネギたっぷりでいただきたいです。
glucose | 2016年3月27日 23:29glucoseさん、こんばんは。
結局食べたいラーメン屋食べてたらジャジャ麺と冷麺食べてる時間ありませんでしたww
poti | 2016年3月28日 20:59こんにちは～
出張お疲れさまです。
出張先でこれだけのレベルのラー食できるのは羨ましいですよ。
らーめんじじぃ | 2016年3月29日 11:53らーめんじじぃさん、こんばんは。
出張の楽しみの一つですね♪今は、水戸に来ていて、たくさんラー食してます！ただ、出張があると、ラーメンやお酒の影響でデブりますww
poti | 2016年3月29日 16:53
スープは、先日食べた末廣ラーメン本舗のものより、より京都の新福菜館に近い感じで、シンプルな豚中心の動物系出汁に濃いめの醤油が合わさったもの。もちろん、他にも色んな具材が入っているとか思いますが、末廣ラーメン本舗が様々な出汁で勝負していたのに対して、こちらはシンプルな味わいで勝負している印象。個人的にはこちらのほうが新福菜館の味に忠実で、嗜好にもあってます。麺は中細ほぼストレートで、茹で加減はちょうどいい塩梅。スープとの相性もいい感じですね。具は、シンプルに豚、ネギ、モヤシ。ネギは九条ネギを使用しているみたいです。豚さんは、薄めですが、たっぷり入っています。固形物完食後、遅めの昼食でお腹空いていたこともあり、スープ完飲。盛岡で3軒ラーメンを食べることができましたが、個人的にはこちらの「マトヤ中華」さんが一番お気に入りでした。どうも御馳走様でした。