4/5　前日は濃厚な坦々麺をいただいたのですが･･･
打って変わってこんな限定が出されるとは！
というわけで２日続けての来訪です♪

鶏の清湯スープで節は効いているのでしょうが、控えめなイメージ
とても美味しい中華そばのスープで旨みがよく出ています
スタンダード系で、ここは敢えてスープの個性を主張させていないのかもしれませんね(^^)

お待ちかねの雲呑はジューシーで美味しい♪
肉汁が流れるタイプで作り置きはできませんから、注文を受けてから皮を包んでいたようです(^^)
量も５個ほど　この価格で嬉しい限り(^^)
ショリショリしたものが入っているのですが、細かくてわからなかったので、具材はもう少し粗くてもよいのかも知れませんね

麺はこちらの清湯で使用されている平打ち気味で加水高めな細ストレート麺
こういったスープとの相性は言わずもがなかな

デフォルトの具材は、大きな断面のローストポーク
Mさん渾身の雲呑の他、菜の花、細メンマ、薬味は長ネギ
デフォ以外では低温調理の鶏ムネチャーシュー（ぜひ増しましょう！）
黄身がゼリー状の味玉

気まぐれでもいいので、またいただきたい雲呑でした♪
ひと手間かかりますから、忙しい時は厳しいかな～
再会を強く望みます！