この日夕飯を食べている途中に鉄腕DASHでラーメンを九州の小学校で振舞っている映像をみて
「あ～豚骨くいてえなあ..」という欲求が沸々と沸いてきてしまったので
夕飯は軽くにして、新しく移転した館林の博多屋台に訪問～！ｗ

移転して駐車場も広くなり、店内のキャパも上がって回転がよくなりました！
まあみんな替え玉するからやはり、待つことには変わりないけどｗ

今回は豚骨１００％の博多ラーメンともつめしをオーダーしてしばし待つ
麺の固さはハリガネにしました

席に通され回りが家族や友達、カップルの中
ただ一人まさに独りな自分にセンチメンタルになっていたら着丼！！！

おお～！この乳白色！まさに豚骨ですね！！

～Oveture　開食～

スープは豚骨１００％のもの
丁寧に仕込まれたことが伺える、豚の旨味は濃厚だが
臭みなどは感じず、割りとあっさりと飲める
表層の油がスープの温度低下防止にも一役かっていて
替え玉をしてもスープは熱々のまま楽しめるように工夫されている

麺は極細の博多麺
固さはハリガネでオーダーした
独特の粉っぽさがたまらない
並んでいるときに後ろにいた連中が、
「粉落としで食べると腹壊すんだよなあ～。あれは流石にむりだよなあ」
と言っていたので、替え玉で粉落としをオーダー
どや顔で彼らをチラリｗ
卓上の辛子高菜と紅生姜、おろしにんにくを入れて味変
高菜と生姜の食感と辛味、にんにくのジャンキーな感じが相まってするすると入る
粉落としの方が個人的には好みで、今度からはこれだなと思ったｗ

具はチャーシュー、木耳、ネギ
チャーシューは小さめの柔らかいタイプが一枚
木耳は食感がたのしく、ネギはしゃきしゃきでうまい！

もつめしはトロトロに煮込まれたもので、ピリ辛の味付けが癖になる
次回も頼むこと決定ｗ

＋完食　ネ申　降臨＋

群馬ではレベルの高い豚骨ラーメン店のこちら
夜しかやってないので若干ハードルは高いが行く価値は大いにあるとおもいます
接客も悪くないし、店も清潔なのでぜひ

†まさに神パウチでAstonishingな一杯†

ごちそうさまでした