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「塩煮干しそば850円」@おおぜき中華そば店の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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平日のランチです。
実はこの週、火曜日の夜から胃腸が痛くて苦しんでおりました。
従って水曜日、木曜日は お粥生活。久し振りのお粥も美味しかったけれど、
金曜日には食べたいでしょ

いつもの【おおぜき中華そば】
水曜日~金曜日 昼夜各10食限定で「塩煮干し」をやってまして、
食べたかったんですがお粥生活だったので、満を持しての訪問でした。

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おおぜきさんのTwitterで「レギュラーに入れるかのお試し限定」ということでした。

入店するといつものように限定3種類
①春ワカメそば
②塩にぼしそば
③牡蠣そば

好きな人は③でしょうね。o(〃^▽^〃)o
以前牡蠣抜きで頂きましたが、めっちゃ美味しかったですよ。
でもこの日は②を選択ですね。
店内待ち5人に接続、12分くらいでカウンター席へ。

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そして待つこと8分くらいで着丼でした。
いやぁ~綺麗な麺顔ですね!やっぱり塩の方が綺麗に見えますね。

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トッピングのレイアウトも基本は同じですが、麺が見えるようになった
麺顔が新鮮に感じます。ヾ(@^▽^@)ノ

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別角度から
海苔とナルトを中心に広がる世界 麺が流れを作っていますね。

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早速いただきます。

ずずずぅぅうううう~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノまいぅ~~

いつもの煮干しそばの様にしっかり煮干しが効いていますよ。
すこしエグミも出て旨味と合流して煮干しを主張していますね。
醤油よりも煮干しがしっかり感じられます。

塩分はやや高めですが許容範囲。
塩たれは角が無くスープにマッチしてますね。オイチー☆-( ^-゚)v

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麺はいつもの大栄食品製中細麺。
しっかりスープと絡んでいつもの美味しさ。
やや硬めの茹で加減でズバズバ啜りあげ、口の中で噛みきると小麦の香りが広がりますね。♪(*^ ・^)ノ⌒☆

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トッピング類は基本同じです。

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今回の注目は豚チャーシュー
しっとりしたロース肉は同じですが、燻香が無くなり、肉が厚くなってシルキーな
食感に変わりましたね。ヾ(@^▽^@)ノ

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厚みがありますが、サクッと噛みきれる上質な肉は、レベルアップしてますね。o(〃^▽^〃)o
肉増しにしたい感じですね。

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もちろんいつもと同じ鶏モモ肉チャーも美味しいですから、チャーシューの完成度が素晴らしいですよ。(*^▽^*)

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大ぶりの穂先メンマは2本。シャキっとした食感で食べごたえもありますね。(‐^▽^‐)

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味玉も黄身がトロリンタイプ。
黄身がうまぁ~~ (b^-゜)

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サクッと完食&完飲。
煮干しそば 醤油もいいけど塩の方が好みかな。

熱望 レギュラー入り
ご馳走様でした。(*゜▽゜ノノ゛☆

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 225件

コメント

安定の高得点、むしろ「あと1点は??」
なんて勘ぐったりしますw
お粥生活、入院時しっかり経験してまいりましたw
お米が良くないと辛いですね。
「ほんだし」を持ってきてもらって、
お粥に振りかけまくって食べてましたw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年4月13日 21:18

こんばんは!
安定のおおぜきさんですね~!
これがデフォじゃないとは!
凄いお店ですよね~

makishi | 2016年4月13日 21:27

先週はお粥生活だったんですか。
大変でしたね〜(泣)
季節の変わり目で体調を崩したのでしょうか。

NORTH | 2016年4月13日 22:06

こんばんは^ ^
お粥から念願のラーメンは美味しかったでしょうね♪( ´▽`)
メニュー見た時に牡蠣に目が行きました( *´艸`)

ヒデ | 2016年4月13日 22:57

こんばんはー
体調悪くしたようですがもう大丈夫ですか??
美味しいラーメン食べてるし大丈夫だとは思うけど^^

キング | 2016年4月14日 01:07

こんばんは。
食い道楽の身で胃を悪くするのはキツイですよね、お察しします。
お加減、大丈夫ですか?
でもって、明けの、おおぜき。
さぞ胃袋も喜んだことと思います♪

mocopapaさん,どうもです。
最近端麗系のニボにハマっているので,これも食べてみたいですね。
増して塩派としては。

RAMENOID | 2016年4月14日 05:36

どうもです〜

季節の変わり目
お身体ご自愛くださいね。
143件のレポがこちらの安定の
美味しさを物語ってますね♪

きくちゃん | 2016年4月14日 06:47

おはようございます。
体調大丈夫ですか。
この、煮干しはレギュラー化して欲しいです~

kamepi- | 2016年4月14日 07:05

毎度です~

北浦和の無理が祟ったのでしょうか。
お粥で堪え忍んだ後は、やはりこちらですね。
水~金ですか。
今度お邪魔します。

としくん | 2016年4月14日 08:43

お粥生活から脱却出来て、何よりでした。
いわゆる明るい煮干しですね!

おゆ | 2016年4月14日 09:26

こんにちは。

体調回復後、社食の煮干しで癒され良かったです。
たしかにこちらの煮干しはお腹にぐるぐる来ることはないですね。

glucose | 2016年4月14日 09:29

こんにちは〜。

ハイ..③番デス!(笑)
ってか、こちらでは何を食べても間違いないですね。
この塩煮干しも食べてみたいです^^

よっしーR | 2016年4月14日 14:28

こんにちは。 

体調を崩されてお粥生活を行っていたとの事。 
私たちにとってラーメンを食べる事が出来ない状態は
耐えがたですね。 
そして、復帰の一杯は矢張り通いなれた此方との事。 
何日かぶりに頂いたラーメンは格別美味しかったでしょうね。

またぞう | 2016年4月14日 15:05

こんばんは!

小山でお会いする前、胃腸痛で苦しまれてたんすか?
オイラも一昨年の夜から、熱に悩まされてます…

そんな時の1番の薬は、やっぱ社食でしたネ^_−☆