glucose
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コメント
こんばんは。
早くも２杯目のレビュー流石ですね。
イベントを考えて調整されてるのは良いですね。
次はこちらを頂こうかな(^ ^)
りっきー | 2016年5月3日 23:07ピリ辛なワンタン美味しそうです！
不利な条件の下で仕上げてくるのは大変でしょうね。
そんな一杯食べてみたいです。
NORTH | 2016年5月3日 23:13こんばんはー
やはり辛いの苦手の方も多い中
こういうレポは特に参考になりそうですね＾＾
苦手な方なら汗が吹き出るどころか
熱が上がってしまうかも？？
キング | 2016年5月3日 23:50なるほど！あれは胡麻ラー油というものだったのですか〜
私は全然辛いと思いませんでした(^^)
餃子にラー油を入れるくらいの方なら平気じゃないかな？と思う辛さです(^^)
うまこ | 2016年5月3日 23:56続いてどうも～
ピップさんのレポでは煮干しも効いていたようにレビュされてましたが感じました？
一杯目に比べて点数は上がりませんがこうゆうの結構好きですよ～♪
バスの運転手 | 2016年5月4日 00:02こんばんはぁ～
こういうイベントでワンタンは辛いかも^^;
満月さんのワンタンメン 食べたいけど。
mocopapa(S852) | 2016年5月4日 00:48おはようございます！
ワンタン美味しそうですが、ヘタレ連合なんで…。
あらけん | 2016年5月4日 05:15glucoseさん，どうもです。
昨日はありがとうございました。
ここはピリ辛なんですね。
県外勢も1店ぐらい行きたいのですが，どこにしようか迷ってます。
参考にさせてください。
RAMENOID | 2016年5月4日 06:33スコアはちょいと伸び悩みですが、
心の故郷からの出店、嬉しいところですね。
紅花油の解説、流石です。
辛味への閾値が、ピップさんとは違うようで (^^;;
おゆ | 2016年5月4日 07:39毎度です～
明日よろしくお願いします^^
私は茨城勢を狙いますよ～
満月は酒田で狙います！
としくん | 2016年5月4日 08:21こんにちは～
山形にもスタミナあるんですね。僕はスタミナ＝茨城ご当地の印象が強いです。
スタミナありでコレステロール抑え目なのがいいいですね。
KJ7 | 2016年5月4日 08:48こんばんは．
お祭り好きなので私も行きますよ．今日は天気が悪そうなので，明日か，週末か．
県外のも珍しいので興味あるんですが，県内の限定も魅力ですよね．悩みます．
Paul | 2016年5月4日 09:05こんにちは！
結構辛いんですねｗ
なんだか全体的にだれちゃったかなぁ
勿体無いです～！
makishi | 2016年5月4日 09:41
私の心の故郷山形から満月のスタミナワンタンメン750円。
デフォでしっかりワンタンが入っているのでトッピングはなしでお願いしました。
スープの初動はかなりのピリ辛。
このためか、食べ始めから結構汗が噴き出してきます。
これはヘタレ連合にはチトきついかもしれません。
香味油としては山形特産の紅花油を使ったごまラー油が使われています。
紅花は決して香りの強い花ではないのでどうしてもラー油の存在が前面に出てきます。
でも低コレステロールでヘルシーな油なんですよ。
そしてこのピリ辛の後から豚鶏の動物と魚介感が追いかけてきます。
かえしの存在は強くありませんが、やや塩分濃度高めです。
麺は微ウェーブの中細麺。
少しボソッとした食感で担々麺によく使われるタイプ。
少しお足が速いのはイベントならではでしょうか。
具材は刻みねぎ、チャーシュー、メンマ、青梗菜、ニンジンそしてワンタン。
青梗菜はしっかりと茹で上げられているので、ややクタ気味。
ワンタンの餡は肉少なめなのはCPを考えると仕方ないところでしょうか。
皮はつるんつるんで柔いので、割り箸でも少しつかみにくいのですが、決してバラバラに崩れてしまうわけではありません。
チャーシューは煮豚タイプで柔らか。
少しでも刻みねぎが入っているのは嬉しいですね。
イベントで提供されるワンタンメンは様々な制約からどうしてもお店でいただくものとの差が大きくなりがちですが、こちらは極力その差をなくそうと調整されているのを感じ取ることができました。
来年もまたぜひ出店していただきたいお店です。
ごちそうさまでした。