らーめんじじぃ
スプーナー®
４門
コメント
どもです。
最近、ついてないですね．．
でも、こちらも美味しそうです。
都内で行ってみたいお店の一つです。
ピップ | 2016年5月28日 13:37こんにちは
折角余裕もって出掛けたのに。。。
30分のロスは読めないし、痛すぎましたね
まあ、これも美味しいんでしょうが
ショックははかり知れませんね。。。
キング | 2016年5月28日 14:29こんにちは。
片側通行の渋滞で到着が遅れ、シャッターは出来たものの
目的の限定には手が届かず残念でしたね。
しかし、何時ものフットワークで此方へシフトして、
満足出来る一杯を頂く事が出来たとの事。
らーめんじじぃさんお見事です。
またぞう | 2016年5月28日 18:10こんばんは。
思わぬ渋滞とは残念でした～
こちら、移転後はまだなんで、一度伺いたいと思ってます～
kamepi- | 2016年5月28日 20:08鴨の限定やってたんですか？
ゲット出来ず残念でしたね（泣）
この界隈は駐車場探すの大変ですよね。
車はほとんど使いません(^｡^)
こちらの醤油も食べてみたいと思ってます。
NORTH | 2016年5月28日 21:42毎度です～
死刑宣告は辛かったけど、まあナイスリカバリー^^
鶏が引き立つこちらの醤油、好きですよ～
としくん | 2016年5月28日 22:12こんばんはぁ～
鴨は死刑宣告でしたか。残念でしたがナイスリカバリー。
こちらもご無沙汰してるんで・・・でもいつになったら行けるかな(笑)
mocopapa | 2016年5月28日 22:27こんばんは。
まさかの、２度目のまじか〜、大変残念でしたね。
でも、そのrecoveryにこちらを choiceされ、
その良さも楽しんでいただけたようで、何よりです。
前回のrecoveryのお店より高得点であることを、
嬉しく思います、常連としては。
おゆ | 2016年5月28日 23:25まいどー
本来なら充分間に合う予定で行ったのに、自分が関係ない事で遅れて間に合わないのは辛いなぁ。
まぁ、代替としては充分機能していて楽しめたみたいなのが良いですね。
GJ | 2016年5月29日 00:33らーめんじじぃさん，どうもです。
直前で限定切れは落ち込みますね。
これも美味しかったようなので何よりです。
RAMENOID | 2016年5月29日 11:06こちら、そこまで有名ではないかもしれないですが、名店ですね！背脂ラーメンも絶品でした(o^^o)
RamenNoodleSoup | 2016年5月29日 11:52こんにちわ〜
コチラはワタクシも行ってみたいンですよねぇ〜。
訪問の際は何にするか、めっちゃ悩みそうですわ〜w
たく☆ | 2016年5月29日 14:05どもですw
直前の死刑宣告は辛すぎます。
こちら行ってみたいおみせです！
taizoff(ダイエット中) | 2016年5月30日 08:08おはようございます。
またまた残念でしたね～。微妙な人数の自分の前死刑宣告食らった時のショックはかなりのものですよね～。でも、今回は代替店が当たりだったみたいで、少し心が救われたかもですね＾＾
poti | 2016年5月30日 09:04１～２年前初訪問を目指したものの
まさかのスープ切れで断念して以来
リベンジ果たせてないので、近々狙いたいっすね！
YMK | 2016年6月2日 08:12
鴨りたくて再び新小岩～今日も嫁さん同行(^^♪
余裕をもって家を出ますが・・・
渋滞・・・イライラいらいら・・・( ｀ー´)ノ
個人宅ベタ基礎施工のため片側通行。。。通常なら数分のところ30分近いロス。
裏道回避もできず・・・
いつもの駐車場へ着き一目散へお店に向かいます。。。
開店9分前でシャッターズいち、に、さん、し・・・17人！
ヤバ・・・しばらくすると前の方が食券購入を促され続いて自分たちの番になると・・・店員さんより限定終了の死刑宣告・・・
ショックは隠しきれず。。。最近ついてなさすぎるｗ しばし茫然・・・しばらく悩んでこちらに決定～
しばらく愛車を走らせ付近の駐車場へ停めて少し歩きます。都会のコイパは満車ばかりで探すのに苦労しますねｗ
入口入って右手の券売機にて表記と濃厚味噌のボタンを連打ｗ
入口付近のテーブル席に腰かけしばし嫁さんと歓談。
発注から待つこと8分程で次々に着ら～です。キラキラと黄金色に輝き鶏油も細かく浮いていてソソラレますね～
先ずはスープからいただきましょう。熱めなシャバ系鶏醤油スープ。
優しくトリさんの旨味が舌に乗っかりカエシも程よくいいバランスのスープで美味しいですよ。
麺は細麺ナチュラルストレートで茹で加減普通くらいでツルプルシコ的な食感。
加水率は普通くらいで小麦感はホンノリと感じられます。スープもよく馴染む感じで美味しくいただけますね。
お肉は2種類。トリさんはやや小さめで歯切れがいいタンパクな味です。特有の臭みもなく丁寧に仕上げてるのでしょうね。
ブタさんはやや大きめな低温仕上げ。肉肉しい食感で旨みもなかなか。
メンマは薄切りでシナコリな食感。味付けも素材を生かしていて薄目で旨し。量も結構入っていますね。
三つ葉はビジュアル清涼感～葱はチラリズム。海苔は海苔に絡めて風味とともに楽しみます。
ピンクペッパーはヒットするように噛み締めればピリッと感が楽しめます。
ペロッと完食 スープは1/4残。
スッキリと飲み易く旨味もなかなかなスープですね～濃厚味噌もなかなか美味しい一品でした。
ご馳走さまでした。