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85点
朝専用中華ソバ 塩味[ラーメン/塩]
らあめん 寸八 総本店（長野県松本市）隊長の雑魚さん

「朝専用中華ソバ 塩味」@らあめん 寸八 総本店の写真朝専用の塩味。なんといっても、鰹節の出汁味が朝から食欲をそそります。中華の細麺がまた茹で具合も丁度で、そこに、ネギ、湯通しすた刻んだ玉ねぎがシャキっと合います。そこに朝からイケるあっさりの大きいチャーシューが、チャーシューをおかずに麺に行く。相変わらず朝から美味しいラーメンです。税込540円も嬉しい。

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