まいける（休業、FBに友リクを）
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絹ごし木綿まいける（休業、FBに友リクを）さんの他のレビュー
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85点
75点
100点
80点
コメント
こんばんは！
ほぉほぉ、なんかめっちゃ旨そうなんですけど～ｗ
繊細な味わいを拾える殿ならではの５点差ですね！
makishi | 2016年5月24日 21:17こんばんはー
全開よりはちょい点数こそ落ちたようですが
美味しいのは間違いなかったようですね
麺が相当美味しそうです
キング | 2016年5月24日 21:32こんばんはー
無化調ハイクオリティ！！
でこぼこ気味の麺良いですね！
キング | 2016年5月24日 22:35どうしてもこちらは二色つけ麺の印象が
強くて訪問出来ずにいましたが、
こういうメニューがあるなら行ってみたいです。
NORTH | 2016年5月24日 23:59こんばんは～
微妙な変化を感じ取るあたりさすがです。
昔ながらの無化調醤油清湯、早く食べたいのですが、営業時間が・・・
でも、僕の潜伏エリアからもそう遠くはないので、近いうち必ず！
KJ7 | 2016年5月25日 01:07毎度です～
＞魚系のダシの鮮度が少しだけ弱めというか
鮮度！！！
流石神舌様です。
としくん | 2016年5月25日 09:27こんにちは。
何度もこちらに通われているまいけるさんならでのレポですね。
清湯醤油つけ、きっとメニューにしてくれますよ。
glucose | 2016年5月25日 09:50ジャズスタンダードの名演のような雰囲気ですね。
まいけるさんの味蕾ならではの（笑）レポ、流石です。
あと、先日の池田さんのレポへのコメでの、
行きたいお店が目黒押し…
座布団１枚謹呈です。（笑）
おゆ | 2016年5月25日 11:17こんにちわ～
コチラは未訪です。。
初訪の際は、二色か三色のつけ麺にしようと思ってましたが、
汁ソバもかなり良さそうですね～。
こりゃ悩みそうですわ。。
たく☆ | 2016年5月25日 16:06こんにちは
毎日、ランチでお店を選ぶのが大変なくらいラーメン屋さんがありますよね。
羨ましいですよ。でお選ぶのに悩んでしまいそう。
こちらも1度だけの訪問でしたが美味しかった記憶があります。
限定でしたが。
mocopapa | 2016年5月25日 18:05まいけるさん，どうもです。
同一メニューでも日によって少し違うのは，個人店ならでは。
こちら，未訪でした。行きます。
RAMENOID | 2016年5月26日 00:02
午前11時10分の到着で、先客1、後客3。
今回は、4月9日に90点のレビューを投稿した＜醤油らーめん＞をチョイスです。
http://ramendb.supleks.jp/review/981618.html
いや、久しぶりに＜二色つけ麺＞も食べたい気はするのですが、
880円を出すのに、ちょっと躊躇してしまうんですよ。
つけ椀は9種類から選べるのですが、ポッテリ系が多そうだし。
そろそろ清湯醤油のつけ椀を新作として出してくれないかなあ。
9種類のラインナップはずっと変わってないですよね？
この＜醤油らーめん＞に関しては、4月9日のレビューを参照してください。
その時より5点低いのは、鶏スープにブレンドされる魚系のダシの鮮度が
少しだけ弱めというか、濁りめというか、そっち系に感じられたからで、
それでも十分に美味しいらーめんなのは間違いありません。
オーソドックスな醤油らーめんの無化調ハイ・クオリティ版です。
やっぱり、チャーシューとメンマが変わって優しい味付けになったのが大きいですよ。
で、ココのはほんと、麺が旨いんだよなあ。
デコボコ気味の手揉みの中太は、麺料理を食べている、という気持ちにさせてくれます。
多めの刻み葱も、薄～く丁寧にカットされています。
もちろん完食してフィニッシュ。
奇をてらっていないから何度でも食べられるし、それでいて、
しばらく時間があくとまた食べたくなるヒキの強さも併せ持っている。
実に頼もしい、正統派の醤油らーめんです。