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「魚介豚骨ラーメン (小)」@ラーメン ぶんの写真以前から気になっていたお店。まず食券システムで。 店主に何がお薦めかと聞くと、呑んでならラーメンの小がお薦めとのこと。では、それで。見た目は普通の豚骨醤油、一口。旨い。なに?魚介豚骨ですと(°∀°)、豚骨の濃厚な味にさらに魚介、いや鰹節的な旨みが。キクラゲ、キャベツ、のり、ねぎ、そして、針生姜が。この生姜のさっぱり最高。スープもあきがこないし。麺は定番の四角極太麺で、茹で具合も良くガツガツいける、キクラゲのコリコリも良い。チャーシューは酸味があり、さらにあっさり。いやー、こってりとんこつなのに、あっさり。生姜がきくなー。うまいこれ( ̄▽ ̄;)いやー良いお店発見。 てか、小じゃ足りん。中が良かった(..)。最後まで美味しくいただきました。しかし!つれが注文したメニュー名、イチローがガッツリ系でもろに旨そう(にく、もやし、ニンニク)。近々頂きに来よう。

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