NORTH
スプーナー®
４門
コメント
おはようございます
おおっ、連食ですね！
食べた順番も大正解だったようですね
キング | 2016年6月3日 07:22North Coastさん，どうもです。
逆のルートで回って，あちらを不満に感じた方もいるようですね。
参考にします。
RAMENOID | 2016年6月3日 07:40お早う御座います！
こちらも課題店なんですよねー
とても優等生な感じがします！
makishi | 2016年6月3日 07:50こんにちは
こちらに移転後、最初の訪問で塩がショッパーでそれ以来伺っていませんが、
皆さんのレポ見ると美味しそうなので、機会があったら行ってみようと
思います。基本、味濃いめですよね。
mocopapa | 2016年6月3日 09:53毎度です～
訪問順の重要性を考えさせられたコースですね。
この醤油は好きでしたよ。
次回は塩狙います。
としくん | 2016年6月3日 09:55こんにちは！
新しくなってから行けてません(-_-;) 永くＢＭしてるので早く行きたいです！
Hiroshi | 2016年6月3日 10:09誰かさんみたいに瞑想しているうちに、
確信犯的に到着しちゃったようで...苦笑
店主さんの故郷の島根県の森田醤油を使う
醤油ダレの旨さと、昆布が効いた出汁は、
こちらならではの魅力だと、思います。
連食の順番が逆でなくて良かったかと。
機会があれば、１食目（笑）で再訪問下さい。
おゆ | 2016年6月3日 10:35続いてどうも～
こちらもツイの方でコメントしましたが美味しそう♪
しかし、腹まわりがーーーｗ（笑）
バスの運転手 | 2016年6月3日 11:28どもです。
あら？流行り病？w
つか、近くなんですね。
しかも、そんなに混んでないと．．
素の状態だと更に美味しそうです。
ピップ | 2016年6月3日 11:32こんにちは。
しっかり連食されていますね。
２種類のチャーシューでこのお値段も
ありがたいですね。
ももも | 2016年6月3日 11:44こんにちは～
もっとインパクトある濃厚の後で清湯食べたことも何度もありますが・・・
ウマイもんは旨いですよｗ
らーめんじじぃ | 2016年6月3日 12:19こんにちは。
こちら、移転前に伺いましたが、好印象でした。
新店舗にも早く伺いたいです。
kamepi- | 2016年6月3日 12:34こんにちは
連食は大きく影響すると思います
胃袋以上に舌に影響ある気がします
もう一度、素のレビュー楽しみにしています^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年6月3日 17:08こんにちは。
三食ウィルス、かなり蔓延しているようで(^_^)。
やはりこちらの醤油はオンリーワンですね。
glucose | 2016年6月3日 17:32こんばんは！
あの後、コチラに行かれたんですねェ〜
チャリなら、そんなに遠くないか？
ココの醤油は、かなり美味かった♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年6月3日 18:51こんばんわ～
旨そうですよねぇ～。
早く行かなきゃとは思ってるンですけどね。。
たく☆ | 2016年6月3日 21:21こんばんは。
こちらは何を食べても間違いないですね。
あ、豚骨醤油は未食なのですが（笑）。
この＜醤油＞はだんだん穏やかな方向になっていますので、
ノースさんが言わんとしていることは理解できますよ♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年6月4日 03:06こちら1年ブリだったんですね。
1/20の後・・そういうのなんか影響しますよね(笑)
僕もありますよ～特に1軒目で至高な1杯を食ってしまった日の2軒目は・・。
こちらでは次回はまぜです。
右京 | 2016年6月4日 08:21どうもです〜
珍しく連食だったんですね～
確かに食べる順番によって
印象がかなり異なりますよねぇ
きくちゃん | 2016年6月4日 10:09さっき喰ってきたｗ
しょっぺ～
喉が渇いて仕方ねえ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2016年6月12日 15:00
醤油ラーメン 750円
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12166779646.html
初訪問のRAMEN 1/20で豪華な特製塩そばを食べたその帰り道。
あれ？ここはどこ？根岸？ ああ、七麺鳥の近く？（笑）
そこそこお腹は膨れているのですが、
通りかかったらつい暖簾をくぐってしまう。
ラヲタの性でしょうか。(⌒-⌒; )
前回塩を頂いてかなりの好印象だったので、
醤油も食べたいと思ってました。
当然醤油をポチっと。
綺麗なお姉たまにチケットを渡して窓際のカウンター席へ。
まだランチタイム中だというのに空いてますね〜
先ほどの1/20といい、こちらといい、立地が良ければ
さぞかし繁盛店になることは間違いないと思いますよ。
でもこういう穴場のお店があるというのも嬉しいものです。
すぐに提供となりました。
いかにも美味しそうなビジュアルです。
まずはスープから。
真っ先に感じるのは醤油の旨さですね。
少し甘みを感じます。かなり主張のしっかりした醤油。
続いて昆布出汁の強い旨みが押し寄せてきます。
飲み進めるに従って鶏主体と思われる動物系の出汁も。
多めに投入された鶏油の効果で相当なコクも感じますよ。
麺は全粒粉入りの中細微縮れタイプ。
最初はパツパツっとした食感ですが、時間の経過とともに
モチモチっとした口あたりに変化していきます。
具は2種のチャーシュー、メンマ、海苔、三つ葉、ピンクペッパーなど。
チャーシューは豚鶏ともにしっかりとした味付け。
これはメンマも同様。
美味しいことは美味しいのですが、
スープの醤油感が際立っているために少々クドく感じてしまいました。
スープは半分くらい残してフィニッシュ。
RAMEN 1/20の後に食べた影響もあるのでしょうか。
順番が逆だったら、1/20を物足りなく感じたかもしれませんね。
もちろん連食の影響も少なくないと思います。
もう一度、素の状態でじっくりと食べてみたいですね。
ご馳走さまでした〜〜