Item: らあめん 寸八 総本店
Rating: 84
Author: 隊長の雑魚さん

84点

朝、どおしてもよってしまう。全部のせにしようと思ったが、ワンタンが品切れとのこと。味玉チャーシューで良いですか？とのこと。一瞬悩む、が、それにする。スープは相変わらず出汁の味が美味しく、醤油の丸みがある味。麺は中華麺、縮れにスープが、絡む。肩ロースのチャーシューが４枚も(￣▽￣;)と、判っていても荘厳。朝から嬉しい悲鳴。うん？今日のチャーシューは味が濃いめ、少し塩気が強い。味玉は黄身の味が味わえる。チャーシューの油と味が染み出て、刻み玉葱、ネギが浮いたスープが旨い。かなりの頻度でお世話になるが、旨いものは旨い。お試しあれ。次回は悲願達成。全部のせだ(*^^*)余談ですが、目玉焼きご飯、旨いです。単品時にスープも付きます。ラーメンと一緒にお試しあれ。