水戸市にできた新しいラーメン店に訪問。
　場所は水戸駅の南口から徒歩10分ほど。
　昔と比べると、南口の発展は目を見張るほどですね。

　店内に入ると、入口に券売機があります。
　いつもなら、初めてのお店はレギュラーメニューなのですが。
　この日の限定が気になって・・・
　限定に弱くて・・・

　【限定】芳醇牡蠣醤油　880円
　　誘惑に負けて限定のボタンを押してしまいます。
　　店員さんに渡してちょっと待ちます。
　　店内は4割ほどのお客さんがいました。

　　配膳されたラーメンは牡蠣のいい香りとともに登場。
　　まずは、スープから。
　　塩分控えめで牡蠣と醤油がバランスよくなっています。
　　牡蠣が主張しすぎず、けれど主役です。

　　麺は、中細の低加水麺。
　　パツパツの麺が、スープとよく合っています。
　　牡蠣の主張にも負けていない麺です。

　　具は、チャーシュー・メンマ・白髪ねぎそして牡蠣。
　　チャーシューは豚で噛みごたえがありました。
　　メンマは穂先メンマで1本。
　　メンマ大好き人間としてはもう一つほしいところ。
　　メインの牡蠣は２つ。
　　火が入りすぎず、ぷりっぷり。
　　本当においしかった。

　○奥久慈鶏卵かけごはん　280円
　　普段はめったに頼まないライスを注文。
　　濃厚な黄身に醤油を少し垂らしていただきます。
　　かつお節やネギがのっていましたが、
　　美味しい卵の黄身には、あまりいらなかったかも。

　非常に美味しかったです。
　次はかならずレギュラーメニューを食べてみたいと思いました。
　面白そうなお店でした。