川越丸広さんで中華そば輝羅 fromSR7さんの麺が提供されるとの事でモンさんと訪問！
現地集合の三食さんと合流します。

SR7とは…
《埼玉ラーメン店主会》
埼玉をラーメンで盛り上げたく集まったラーメン屋店主の集い！
皆の知識と技術を合わせ、埼玉の食材を使った特別なメニューでコラボイベント等を年... 続きを見る

本日も丸広川越店の埼玉フードフェスティバルに出店している..
『中華そば 輝羅 from SR7』ｻﾝに訪問です。

昨日よりもトロミを増したポタージュチックな塩ダレ仕立ての濃厚軍鶏白湯に､鶴おかｻﾝちのムチモチ中太麺が激ウマな一杯っ❗
このメニューは｢中華そば 輝羅｣ｻﾝちで､何年かに１度での限定でしか提供してない個人的に大好きな軍鶏塩... 続きを見る

https://ramendb.supleks.jp/review/1263122.html
１杯目の↑軍鶏白湯をサクっといただいたあと..
おじいちゃん､おばあちゃん用に用意したという？｢２種盛りつけそば｣と..ご対麺〜♪ 笑

麺は冷水でキュっと〆られたコリっコリな歯応えと小麦風味を楽しめる蕎麦チックな｢狼煙｣ｻﾝちと｢よしかわ｣ｻﾝ... 続きを見る

本日は川越丸広5F催事場で開催されている｢埼玉フードフェスティバル｣にSR7コラボバージョンとして出店されている...
『中華そば 輝羅 fromSR7』ｻﾝに訪問です。
今回提供されるのは｢中華そば 輝羅｣ｻﾝちでたまーに限定で登場する軍鶏の｢鶏白湯｣❗これが大好きなヤツなのでとっても楽しみデス。

スープはトロっとしてクリーミーな軍鶏... 続きを見る

川越のまるひろで開催する埼玉フードフェスティバルで、SR7のコラボメニューを提供との情報を入手。
実家に向かう前、姪っ子を誘いラーメンデートで訪問します。

10時10分頃到着すると、先並びが7名。
2組前に麺友さん3人組の姿を見つけ、お久しぶりのご挨拶を交わします。
定刻より早くオープンし、入口横のレジで埼玉県産軍鶏... 続きを見る

食べたのは12日15時過ぎラストの日ラストオーダー前
狼煙さんのワカメが練り込まれた麺が扇さんのとこでやってて食べたいなぁと思ってたらここでもやってたんですね
たまたま行くきっかけがあったので頂きました
さっぱり薬味と和風な醤油日本蕎麦テイストの見た目と味わい
やっぱり麺が美味2種美味
時間無かったので一杯だけだったけどラーメン... 続きを見る

※冷やしシリーズ2019-18

とあるお誘いを受けたので、本川越までwarpしてみました。
曇ってて、やや涼しいかも知れない❓️

今回はデパートの催事。
デパートは開いていても、こちらは10時半からのようです。
ちなみに、隣のブースである鉄道ランドは長蛇の列Σ(￣ロ... 続きを見る

冷し旅2019：その10　ＳＲ７さん。
最終日に間に合いました。麺友さんと共に。しかし、鉄道は激混みですね～ｗ
コチラは閑散とｗ

駄菓子菓子！
麺のクオリティが激うま！
ミョウガにかんきつの酸味も涼やかでうまかったです。
催事なのに約880円と、良心的な価格なのもうれしいですね。
ごちそうさま

重鎮の皆様が素敵レポをたくさん上げて下さっているので私は手抜き(笑)

8/11(日)17:35頃先客2後客0
この日は公休～♪
12日までの開催に、ラストオーダー30分前になんとか間に合いました
先会計で表題のチケットをもらいすんなり着席

輝羅さんの初訪問時はRDBも始めてなく、なーんも知らない... 続きを見る

休日の昼前、本川越駅。
まるひろ百貨店の催事へ朝、昼兼用の食事を済ませに訪問です。

ＳＲ７(埼玉ラーメン店主会)がコラボメニューを出展とのこと。
注文はまるひろ百貨店のチラシに載っていた表題に。

麺は狼煙(大宮)と寿製麺よしかわ(川越市)の二種盛。
スープは寿製麺よしかわ。
... 続きを見る