仕事終わりにこちらを訪問。

終バスがなくなった為、どうせなら終電までの間に食べて帰ることに。

ラーメンの元スープがリニューアルされたらしい。

以前のスープはラーメンあっさりで注文できるみたい。

京都駅から5分と掛からない場所にこちら... 続きを見る

暦の上ではとっくに春なのに京都は寒いぜ拉麺日記　其の一


　うぬ。濃い。けどまあ、胃にもたれるほどでなし。ただな、齢取ると、この手の一杯はちょっと厳しいよな・・・



　・・・東京は先日春一番は吹いたものの、すぐさま冬に戻ってしまった。北風が冷たく、春爛漫と呼べる季節が待ち遠しい。

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出張で某リーズナブルなホテルにチェックイン、ちょうど隣にあったこの店で軽く一杯やってからラーメン、ということにしました。
生ビールはエビス、つまみには「メンマ九条葱まみれ」、辣油で味付けされていました。
頃合いをみてラーメンを注文。飲みの締め、というほど飲んでいませんが、コンパクトでちょうど良いサイズです。
控えめに背脂が浮いたスープは、豚骨であり... 続きを見る

【スープ】ライトな京都ラーメン。ベースの豚骨は濁りはあるもののサラリとライトで、油分も少なく、程よいコク。カエシの味がやや個性的で、何とも表現するすべは持っていないのだが、普通の醤油味とはちょい違う。塩気がありつつカエシからも旨味を感じるような…。背脂も控えめでライトなコク。一口すすって旨いと感じられるシンプルな美味さがかえって飽きさせない。替え玉しても負けない強さ。... 続きを見る

駅近で未訪だったんで昼時に。
ランチはセットメニューがお得です。
チャーシュー丼とラーメンのセット、唐揚げとご飯とラーメンのセット等満腹メニューが揃ってます。
味は天下一品に近い感じで、見た目の豚骨感よりはさっぱりしてます。薄切りチャーシューも天一っぽい。
可もなく不可もなく、普通に美味しくいただきました。
ごちそうさまです。