R16の新杉田にあり夕方から開くお店
表題を注文　800円

具はチャーシュー４枚　多少ぼそぼそ感があるが適度の柔らかさ　揚げネギ・メンマ・ほうれん草・海苔２枚
麺は中細ストレート　量は普通程度
スープは醤油だが甘味が口に広がるがくどいというほどではない
ただ、揚げネギとの相性を考えると重く感じてしまった

総合的には満足した一杯　揚げネギをとっぱらうのも有りだが、スープの甘さが飲み続けられるかもまた分からなくなりそう

18:00訪問 先客3名 後客0名

ドンキーで酒を購入後、自動車を停めさせて頂くようお願いしてコチラへ。徒歩3分位。
赤ひげラーメンでも良かったんですが外待ちが出来ており軽装だったのでとても並んではいられないので。

前回来た時にはなかったテーブル席があり子供2人連れの若い女性が食事中。
子供は忍者のアニメ(忍たま？... 続きを見る

19：45 先客0名 後客1名

地元で夜ラー。
一度も食べた事がなく気になっていたこちらへ。
プロレスラーの天山似のゴツイ店主がお出迎え。見た目は怖そうだが言葉使いがとても丁寧。
表題のメニューを麺固め、味の濃さ普通でオーダー。
夜食なので「鳥の一番イイところ」を使っていると書かれている とりとろ... 続きを見る

仕事が長引き帰りが遅くなって深夜でも空いているこちらの店へ。
以前にベーシックな醤油ラーメンを食べたので、今回はネギ油とニンニク・しょうがのコラボレーションと言う売り文句の「香味らーめん」をオーダー。
登場したラーメンは濃い目の澄んだ茶褐色のスープに多めの油が浮かび、具は海苔二枚、メンマ、チャーシュー2枚、ほうれん草、刻みネギで一見すると醤油ラーメンとの違い... 続きを見る

初めての訪問、鶏ベースのあっさり醤油みたいですね～？
注文は、チャーシュー麺を頼みました。
チャーシューは別皿、メニューを見ると、醤油ラーメンを基本にトッピングしてる感じのメニューでもありますね～？スープは、しょっぱくはないが、玉ネギの揚げたのが入っていて、玉ネギは嫌いではないが、折角あっさりとうたってるのに、ちょっと焦げっぽい感じがする。無い方が良いのでは... 続きを見る

国道16号線上りの聖天橋の次の信号の角にあるお店です。対面の「らぴすた杉田」とam/pmが目印、以前札幌ラーメン リコーがあった場所です。
外観が以前の札幌ラーメン リコーと似た感じなのと17:30からと言う遅い営業時間のため気が付くのが遅れましたが2010年6月1日にオープンしたそうです。
初期には塩ラーメンもやっていたが、現在は醤油ラーメンとそのバリエー... 続きを見る