2025年 356杯目 12/19(金) 昼にお伺い、初見です。

JR根岸線山手駅から10分ほど、大きな通りから１本入った裏取り？沿いにあります。２階建ての建物の１階、２階と入口上に白地・文字が色褪せた看板、昭和前半的な佇まい、食品サンプル用のようなガラスケースはありますが、和風？なオブジェ展示。営業中的な掲示・のれんなし？、メニュー掲示なし。
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１１２年の歴史町中華！

はまれぽで横浜最古のラーメン店と紹介されている奇珍楼よりも古いコチラ「華香亭本店」へ。みなみとみらいにお出掛け（クリスマスマーケットではありませんｗ）ついでに伺って参りました。

店舗情報では、駐車場ありとなっておりましたが、お店には駐車場はありませんので、店舗情報は修正しております。お店の向かいにはコインパーキ... 続きを見る

ワンタンメン(790円)を。
スープは、油分ないじんわり系。見た目を裏切らないクラシカル系。
麺は、小麦が香るストレート細麺。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー・ワンタン5つくらい。
ワンタンメンがこの価格は嬉しいです。

で玉家の翌週、
土曜日のランチで来てみました。

デカい回る円卓。
腰の高さ程あるデカい家具調レコードプレーヤー。
五玉のそろばん。
ピンクの電話。
かなり味わいが深い店内です。

麺は細く、加水の少ないポキっとした麺です。
スープは清湯で... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12804990484.html

横浜の家系ラーメン吉村家でいただいた後、横浜駅に戻りJR根岸線で3駅目の【山手】で下車。
駅から徒歩14分くらいで到着したのが1908年創業の【広東料理 華香亭本店】

1908年... 続きを見る

◆2020年9月再訪
お気に入りの町中華
なんといってもノスタルジックな雰囲気が素晴らしい。
春巻をいただきビールを一杯♪
コチラでは初めてのラーメン！
◼️バンメン(￥870)
横浜のごく一部で提供されている餡掛け麺
汁あり、汁なし
店ごとにスープの量に違い... 続きを見る

【要約】薄味の穏やかなスープだけど、しっかり飲ませるスープ、じわっとした旨味の叉焼を楽しむ一杯。
【入店状況】2020-03-09 1935入店。先客7名、後続なし。場所柄か年配のお客さんが多い。
【注文】叉焼メン(870円)。これまで調理麺のレビューばかりなので、ここはプレーンなラーメンのレビュー情報を提供すべした思い、叉焼メンを注文してみる。
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扉を開けて店内に入ると同時に鼻腔に飛び込んできた胡麻油系の芳香、そして文明開化・大正ロマンス的店舗内装に期待が高まる。

さて今回の広東メンだが、中国料理における野菜の塩炒めの旨さ・魅力をご存知の方にはオススメな出来栄え。

でも麺が二十番後半的細麺、しかもフヨフヨむっちりタイプなので、そういった麺が嫌いな方には向いて... 続きを見る

H30.4.1 13:00訪問。
妻と桜が散り始めたのを見つつ、テコテコ歩いて来ました。
前回は貸し切りということで振られましたが、今回は入店成功!
割りと広い店内。真ん中に回る中華円卓がドーン、その他4人掛けテーブルが4卓程有ります。その円卓と4人掛けテーブル1つに20名以上の法事帰りと思われる黒い服を着た老若男女の団体がいらっしゃいます。そうか... 続きを見る

昨年１１月、塩ニボたいわんぶるじっちゃん～さんのレビューを読んで衝撃を受けた。
『バンメン』がメニューから消えた！
………嗚呼………
けれど、オーダーすれば食べられるっうコトで安心。



ところで今日は『バンメン』を食べに来たのではありません。
かつてコチラの店には『バンメン』... 続きを見る