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店名日本橋よし町
住所

東京都中央区銀座8-4-21 保坂ビル B1F

電話番号-
営業時間11:30~14:00(L.O.)/17:30~20:30(L.O.)
定休日日祝
座席カウンター5席、テーブル4×3=12席
アクセス
日航ホテルよこの路地を入った地下1階です
JR東海道本線(東京~熱海)、JR山手線など『新橋駅』(207m)
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メニュー
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ヤキブタソバ1100円
五目ソバ1300円
もやしそば1100円
タン麺1100円

辨麺

ライスサービスあり(時間不明・お変り自由)

五目炒飯1000円
蟹肉炒飯1400円
大盛無料

備考
大勝軒 人形町系 自家製麺 後払い
タグ自家製麺
初レビュアーmilesmiles2011年5月21日 08:52
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
79.935ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 4
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assignment日本橋よし町のレビューピックアップ

88

「叉焼麺1100円」@日本橋よし町の写真明治38年創業の人形町大勝軒総本店の味を引き継いだ方のお店との事、

薄いと思えるぐらい澄み切ったスープ、雑味は一切ない、これだけ綺麗だと面倒を見るのも大変そう、

メインは鶏、豚、鶏の方が多い、塩っぱくもなく、汁完、すっきりした後味、

麺は極細ストレートで... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

5月21日 自分で登録したお店を訪問してみました(どうも場所が違っていたようで申し訳ありません) 11:30到着でノーゲストでした
麺・細くストレートな麺。柔らかめで噛んだ時の感じは、ややメリハリに欠けた感じでした。量は見た目より多く、120g位でしょうか(?)
スープ・最初薄めでしたが、餡が馴染んでくると少し緩和させますが、それでもまだ薄めに感じます。味は、重層さ、ストレートなおいしさを感じず、単調と言うよりも薄めでやや残念です。レンゲ付き(スプーンでなく)でしたが、器の加減もあり(大きめなス... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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