109_6km
中華そば
※並（¥650）
＋餃子（¥150）
https://www.instagram.com/p/Cv9yUm6SB2S/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
思い出の味「百万両」。多分35年くらいぶり！
ホントにいいのか？と30回くらい聞かれたが、実家を出て店までの3kmを... 続きを見る

笠岡から倉敷へ。
美観地区と共に倉敷のご当地ラーでも堪能しようとね。

色々選択肢があったが、夜遅くから営業するところは岡山で入りたい銭湯の営業時間の関係でハズした。
結果、店舗の看板の熊さんの画が可愛いので長年 BM していたコチラをセレクト。

バスに乗ってやっぱり 30分くらい。
帰りのバスも 1時間に... 続きを見る

柔らかいチャーシューと食べやすい細麺で満足できました。
スープはオーソドックスな醤油で問題なく美味しかったです。

大きな特徴といったものはなさそうですが、バランスの良い中華そばだと思います。

老舗中華そば

水島有名店に初訪問。
12時10分入店で店内ほぼ満席後客ひっきりなし。
お茶とレンゲを取って着席掲題コール。

新鮮な鶏ガラと選りすぐりの煮干しから作ったとの案内。
どれも突出することのないバランスで序盤は味薄めに思える。
加えて鶏ガラだろうか？若干の臭... 続きを見る

変わった会計方法。

　カウンター席に座ると、硬貨が目の前に置かれているのに気付く。990円也。500円硬貨1枚、百円硬貨4枚・・・つまりは、喰い終えたら、たとえば千円札をカウンターに置くのなら、450円を釣銭として受け取る。いや、自分で取る。客との信頼関係があればこそ、だ。

　流石に此処までは、東京から来る客も少ない。RDBで、コメン... 続きを見る

新倉敷駅から、車で5分強。12時少し前にお店着きましたが、駐車場はほぼ満車。店内も、数組の待ちがいました。ただ、シンプルな中華そばなので、厨房ではどんぶりを並べて、10杯分くらいが1ロット。なので、あまり待たずに食せました。味は懐かしの中華そば。550円は、まぁ良心的な価格かと。書き込みとおり、おつりは自分でテーブルに置いてある細かいのから取ります。おいらは1000円札だったの... 続きを見る

11/3（火）10：10　前2後3　

男性1名女性2名で切盛り。メニューは中華そばと餃子のみ。あっという間に着丼。

レンゲはないので丼から直接啜る。お店の薀蓄によると鶏ガラと煮干しというスープは、動物系と魚介系どちらが突出することなく一体となってじんわり響く。なかなか滋味深いスープ。昔ながら系の醤油を少し抑えたような印象で、塩分濃度は... 続きを見る

※The　中華そば！

【訪問時期】2015年1月25日(日)14:55入店、先客3名、後客6名。
【動　　機】倉敷では有名なお店らしいので。
【訪問回数】初訪
【注　　文】中華そば(550円)、餃子(220円)
【評　　価】テーブルにはお金がいっぱい置いてあり、セルフで払っておつりをもらっていくシステム。日... 続きを見る

この店が登録されていなかったのは、全く不思議というか何故か首を
傾げてしまう。倉敷の中華そばと言ったらまずココである。と言うか
全国の懐かしい中華そばを集めても間違いなくここの中華はトップクラス
である。もしかしたら岡山の人は全国区にしたくないのだろうか？
それはさておき、トリと煮干のスープに細めんが絡み、かつ品の良い
チャーシューが乗っている中華そばはまさに絶品。とにかく全国の人に
食べて欲しい「中華そば」である。

もはや旨いとか不味いとか、どうでもいい領域、マイスタンダード、ソウルフードのラーメン。支那そばという呼び方が一番ぴったりかな。750円。チャーシューは大ぶりになって数が減った、ワシワシ感のあるもも肉？チャーシュー。ジューシーではない。そして博多麺に負けずとも劣らない、茹で上がりの早いストレート細麺。３時頃の大量生産でない時間帯ならば、いい感じの硬さが楽しめる。そして、しょっぱく... 続きを見る