「俺式」には未訪で、いつ行こうか機会を伺っておりましたが、以前せたが屋に行った際に知った、「１周年記念２００円引きセール」の期間に行こうと決意。２００円以上の電車賃をかけて行ってまいりました。
到着すると、見たことある店内・・・。ああ、そういえばここは以前はラーメンゼロでしたね。清々しいまでのそのまんま居抜き。同じグループだから特に不思議ではないのです。
さ... 続きを見る

前から一度行ってみたかったこちらに伺いました。

無課長で豚骨ってのは難しいんですけどね。

まずはスープから。

味はいわゆる豚骨なんですが、白濁するほどは炊き込んでいないですね。

だからでしょうか？豚骨臭さってのがないですねえ。それでいて、しっかりと豚骨のコクと風味は抽出し... 続きを見る

【接客・混み具合】
　－土曜の11時30分に訪問。空きありで待ち無し。
　　接客は中国の女性でしょうか？少し発音が悪く何を言っているのか聞き取りずらかった。

【麺】
　－太さ:細麺。並盛りの量は150ｇ程度かな？豚骨はいつも量が少なく感じます。替玉が必須ですね。

【総評】
　... 続きを見る

濃厚な豚骨ラーメン。
少しトロミのあるスープ。
テーブルの上の特製ラー醤が秀逸。
担々麺風にして食べたら美味しかった。

土曜の20時15分頃訪問。この辺りに来るのは「ゼロ」「かづ屋」に続いて３回目です。「ゼロ」跡地の店内に入り、右手にある券売機で食券を買います。空いているカウンターに着席し、食券を渡します。雑誌についていたクーポンを食券と同時に渡しますが、味噌漬玉子は売り切れとのこと。食べてみたかったんだけどなー。でも、RDB上には限定50個って書いてあるし、しょうがないか。オフィシャルHPには書いてないですけど。玉子の代替案を提示してくれたので、ネギ増しでお願いしました。

先客は１人、店員さんは３人。水は持っ... 続きを見る