今日、新狭山の油濱に来てみました。窓から少し覗いてみたら店主さんが居てちょっといかつい店主が見えて入りずらいなぁ〜って思いましたがおもいきって中に入店しました。食券を買い店主さんに渡しました。その時に頼んだのは、肉油そばを頼みました。出来るあいだ店主さんと会話をしながら食べました。油濱の店主は、意外と楽しい店主さんでした。油そばは、都内のあるところのそば屋の味がして凄く美味しかったです。絶対、また行きたいです。

４月１３日１８：３０頃入店、２度目の訪問。
麺は、今日もおいしかったです。ただ油そばより温度が高めでした、不快になる温度でなく、最後までおいしく食べられるものでした。
汁（？）は、今回も薄めでした、ただ塩味の方がお勧めです。半分ほど食べたところで、ラー油を投入、なかなかおいしかったです。
油そばが、チャーシューが１枚入りに対して、こてでは、崩してありました、こちらの方が好みでした。
こてそばの方が、多少脂っこいような気がしましたが、大きい差では、ありません。どちらも、お腹が、... 続きを見る

同僚にうわさを聞いて初めて訪問しました。じつは採点も初めてです。
みんながうまい、うまいというのでいってみたかったです。
味は９０点、やみつきになりそうなにんにく醤油だれの味がよかったです！
こういうスタイルで麺を食べるとおいしいとは意外でした。途中でラー油をいれたらコクが増しておいしかった。煮卵も黄身がトロトロでちょうどいい具合に味がついていて、肉もいい脂の残る焼き具合でした。

また行きたいとおもいます。仕事が早く終われば・・・

東京名物なのになぜか埼玉にある油そば専門店に再度行ってまいりました。
この味のインパクトにやられてすっかりやみつきになってしまいました。
お店は裏通りにあるのでうっかりすると通り過ぎてしまいそうでしたが、前はなかった自販機が店の前に設置されたようで方向音痴の僕にはありがたい。
ジュースは店内持込ＯＫだそうですが、個人的には店出しの麦茶が好きです。

待つこと５分で大盛り登場。見たら即食べたい！ってもんですが、この
油そばというのはまず、麺とタレを混ぜる作業... 続きを見る

今週は家族で一緒にラーメン行脚。
今日は車で、妻と妻の母上と一緒に
出掛けた。目的は油濱の油そばを食べること。
先日訪問したばかりだが、私の感想を聞いた
妻とその母上が是非行ってみたいと言うので
行くことになった。所沢街道が少し
混んでいたので、少し時間が掛かったが、
迷わずに何とか到着し... 続きを見る