２０１７年７月２９日ＰＭ１時半頃「手打中華　富士屋」に行ってきました。雨の中店の看板を見つけ車を駐車場に止めるのに交通量と縁石が邪魔で手こずりながらも入店、入ってすぐに手打台がみえ期待が高まります。お昼時間がずれているので客数は少な目ですが後客もちょこちょこ来ていました。メニューは手打中華麺となっていますがちょっとした１品物、チャーハン、ご飯もありました。その中でおすすめの１杯... 続きを見る

14時10分お店到着。
先客3名でした。
今日は三峯神社へ参拝。
お昼を食べようと思い、秩父駅周辺を探します。
近くで見つけたこちらへ。
お店に入り、カウンターへ座ろうとするとできればテーブル席へお願いしますとのこと。
メニューはかなり豊富。
写真で見た普通の中華そばが... 続きを見る

臨時休業と早仕舞いの2軒にフラれ…頑張れ秩父勢

どうしようかなと…RDBを見て先程通り過ぎたこちらへ

昭和37年創業かぁ…

14時過ぎと言う事もありお客さんは少な目

日替りらんち 880円
和風らーめん770円＋ちゃーしゅー丼(小)330円＝... 続きを見る

自家製麺のこちら。入ってすぐに製麺室が。
店内は喫煙可のようで残念。
程なくして提供。安心できるビジュアル。早速ズバズバ、全粒粉の平打ち麺がｳﾏｰ。
スープはスッキリ。昔を思い出すような中華そばでした。

昨日秩父へ行ったので訪問。
手打ち麺がしなやか且つコシがありのど越しが
素晴らしい。スープも良く仕事されたガラの風味
で見た目以上にコクがある。
特製にしてネギや味玉（おでんみたいな）と
チャーシュー超うすいのが２枚。
コスパはあまり良くない感じでした。