2013年9月27（金）22:50訪店。

十数年振りにやってまいりました、以前は新宿店でしたが。

正直、どんなラーメンだったかは覚えていません。
先客2組3名、カウンター席に座って表題のデフォメニューを
口頭でオーダー。

白い半袖Ｔシャツで、短髪の年輩オヤジが黙々... 続きを見る

20年近く前に一度だけ経験がある　≪　ザボン　≫　の味。
おぼろげな記憶では高円寺店じゃなかったような・・・
う～ん、思い出せない。

店先到着は12時20分、店内先客は7人。

スープはニンニクの香りが心地良いライトな豚骨。
イイ具合に動物の旨みが効いていま... 続きを見る

１０：５５到着　一番乗り　初訪
　大久保通りの延長線と五日市街道の延長線の交わる交差点にあるお店です。高円寺の駅近くに位置します。本当の狙いは先週偶然発見したらーめん大 高円寺店でした。店が見える位置の白枠６０分３００円に車を止めて開店待ち。１１時ジャストに人が出てきてノボリがかけられます。開店だぁ、と思ったら隣のザボンでした。まぁ此方も食べたかったお店なので良しとし... 続きを見る

小さい子供連れてましたが、対応よくフォークまで出してくれたり。
スープはチョイしょっぱいが、焦がしねぎと青ネギの風味が自分は結構好きかも。
もう少しあついスープで、もう少し麺固であればと、次はバリカタといってみよう。

９／２３　　 AM 3:20 　　 店内先客４人

飲みの〆に訪問。
店内に入りカウンター席に座り表記メニューを口頭で注文。
結構飲んだがデフォのラーメンが840円って強気やな〜って感じだった
店主は無愛想な感じだったが、仕事は酔っ払い相手でもキッチリとこなす職人気質を醸し出してお... 続きを見る