日付：2024/03/27

価格：¥1,050 + ¥150
麺：21
スープ：20
具：21
バランス：21

コメント：
2024年の3月一杯で閉店となるとのことで、中々食すことができなかった、こちらROOTSさんへ、ギリギリで訪麺することができました。

スープ... 続きを見る

2024/3/24

本日は郡山です。街中からちょっと離れた住宅街にある「ラーメンROOTS」さんへ訪問。
先客8名。駐車場が店前4台だけど狭いです。後は2件離れたところ砂利の1番、5番みたいです。

10:50着。店前が空いてたのでそこに止めて、先客に続く。
11:05店内に入り券売機で「醤油わん... 続きを見る

開店前に到着。
駐車場はお店前に2台分。少し離れた砂利に4台ほど？。先客無しで待っていると開店時には3人ほどのお客さんが。
わんたんが売りのようなので、わんたん麺を発券。細麺で注文しましたがかなり多いように感じました。麺自体は特に良さを感じず。おそらく、太麺が本命なのかな？
スープは独特で美味しかったです。あまり食べたことがないタイプの味... 続きを見る

福島県郡山市に出張だ🚐❗
ずいぶんこの街にも通いつめたが、遠方だけに狙った御店にいけるとは限らないんだが(;´д｀)
今回は高速🛣️を良い時間に降りたもんでこちらに❗
最近ワンタンが食いたい🎵
↖️でワンタン推しっつう事で表記❗ネギ足すかね🎵

スープ
アッサリ&コッテリ... 続きを見る

郡山の注目店

郡山で美味しい塩をいただく際に，連食店を探しているうちに目に留まった店。
通し営業のようなので，二本松の方を先にし，戻ってきた次第。

店は市の中心部からちょっと離れたところにある。
車じゃないとちょっと無理かな。
店は新しくはないがシャレた感じ。
ラーメン屋さんと言うより... 続きを見る

夕方。通し営業は助かります。

ラーメンWalkerを読むと店主さんは仙台の名店『麺屋 喜多郎 愛子店』やミシュラン宮城ビブグルマンを獲得した『麺匠ぼんてん』修業したそう。

券売機に貼り付けてあるポップの極太麺に惹かれて+50円を置きます。

白と黒を基調とした店内。

L字カ... 続きを見る

醤油でこってりにしたので、背脂あり。イメージよりこってり感がなく、ちょっと濃い感じ。細麺にしたのですが、食べても減らない！？感じに、ボリュームありました。チャーシューは柔らかいです。雰囲気のいいお店です。

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12329885556.html
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11/19
矢吹町の『つむら家』で美味しいワンタン麺を... 続きを見る

2017年11月中旬　醤油キノコラーメン 850円
つむら家 の次に一軒フラれてこちらを訪問。店は長屋のような平屋建ての一角。店内は前の店の居抜きのままなのか、今年4月オープンにしてはかなり年期が入った様子。座席はカウンター7席、テーブル8席。若い店主と女の子の二入で切盛りしている。
券売機脇貼り紙の標題が目に止まりボタンをプッシュ。10分程で丼が... 続きを見る

こちらの醤油が気になっていたので行ってきました。お昼少し前の訪問で先客後客なしと少々寂しい。場所の問題なのだろうか。券売機にはわんたん推しのポップがあるので表題を発券。こちらの椅子はキコキコと動くので少し苦手です。こってりと太麺を選択。

豚がメインだと思う鶏豚に魚介もほんのりと後味に出てくる。実は醤油の酸味を警戒していたんですが杞憂に終わった。この醤油の味... 続きを見る