東京遠征２軒目は、ホテルすぐ横の広場の中にあった、
こちらへ。
券売機に「おすすめ！」とあった、このメニューを。

けっこう味のしっかりした塩スープです。
鶏の円やかながら力強い出汁と、それに負けない塩味。
カイワレの爽やかな香りがアクセントとなっています。
チー油？一見脂っこそ... 続きを見る

子供とイオンに来たらゲーセンで時間がかかりお昼になってしまったので寄る。
5人なので例のごとく外の席で食べる。
煮干しラーメンは、新宿のゴールデン街の例の店以来なのでどうかな～って思ったが
なかなかにうまい。ちょっとコスパが悪いがなかなかだった。
長女１０歳は、醤油ラーメンを頼んだが、「今までで４番目のうまさだ。」とのこと。
醤油ラーメンのソムリエになりつつあるな。子供は正直。

2019.11.07（木）曇り　初訪問　13:56入店　先客3 後客2　13:59提供

夜勤明けでもサービス残業！！
現場近くの品川シーサイドへ・・・
以前から汁なし系を提供するお店を訪問すると、時期外れの為に未提供！！
近くの当店で煮干し＋鶏白湯の一杯が気になり訪問です。
「らーめん屋本舗 ずん・どう 品川シーサイ... 続きを見る

昨今激増している、スープベンダーから調達したような粘度のある鶏白湯。モミジが多めなのだろうか、コラーゲン質のねっとり感が侮り難く、程良い甘みが印象深い。塩味の具合いは適切で、旨味に奥行きが担保され味離れも良い。
ストレートの中麺も質が高く、張りと腰のバランスに優れた食感で、香りの爽やかさは特筆に価する。鶏が良く絡むため麺自身の輝きが主役を張る事はないが、具まで含めてし... 続きを見る

11/23初訪


買い物のため品川シーサイドのイオンへ。
普段、あまり来ないのですが、色々なお店が入っていてイイですね。
ビールも多種多様な品揃えでテンション上がってしまいましたｗ
一通り買い物を済ませたので、お昼をいただくべきラーメン屋をリサーチ。
イオンのフードコートに行ってみると、家族連れで... 続きを見る