オープン二日目にして名店の予感

スープ割りは作ってもらうのが良い

清潔な店内、安定感あるオペレーションもちろん中華そばもつけ麺も激ウマ

ドロ系煮干しだけど素人でも完飲

醤油ラーメンは、佐野ラーメンのピロピロ麺よりちょっと太めで食べ応えがある。スープもバランス良くホロデカチャーシュー2枚で支那竹も乗って旨し。

ラーメンにトッピングが多いのと、並でも180gの麺量が良い🍜

味噌卵麺のセット定食の辛さの中に旨味ありのスープは塩味が強目で辛さも暴力的。麺は加水高目の中太スト麺のもっちり麺で歯応え抜群。肉も野菜もたっぷりで満足。麻婆豆腐の方が辛いのは不思議だった。旨し。

店長さん以下、皆さん接客が素晴らしく、メニュー全て文句なく美味しい。毎週食べてます。

何年か前と味が変わって更に美味しくなった

食レポできないが満点💯

麺がぷりぷりもちもち弾力がありコシがある美味しい

家系ラーメンのかため濃い目多めの豚骨出汁にカエシがキリッとショッパーなスープはライスとも相性抜群。麺は加水やや高目の中太スト麺で歯応えしっかり弾力。葱が少なくて残念だけど2種の薄チャーも法蓮草も旨し。